葛根粉的副作用以及冲泡方法
BY：Lala 2024-07-16 17:22:40 74 ℃
葛根粉大家都知道吧，葛根是一种植物，经过加工磨成粉以后可以有保健养生的作用，也是一种保健的药材哦。葛根粉也是有一定的副作用的，一起来看看它的冲泡的方法和一些小常识。
一般野生葛根粉少吃不过量是没什么副作用的。但，是药就有三分毒，若是长期过量服用葛根粉，易致表虚自汗。在服用期间要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。
另外，野葛凉性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。
葛根粉虽然没有副作用，但是考虑到食物相克和药性相克的原因，以下两种情况则需要注意一下。
1、葛根粉不能与杏仁同食，否则会引起身体不适。
2、葛根粉不能与乌头类药材同服，葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的乌头碱有对抗作用。
葛根粉的冲泡方法
1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子。
2、将野生葛粉倒于碗中。
3、先用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多)。
4、缓缓倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子不停的搅拌。
5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低，将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状，即可使用)。
6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。
关于葛根粉的一些副作用啊还有它的冲泡饮用的小常识，大家都知道了吧，它和很多的食物都是不能一起吃的，比如说我们经常吃的杏仁啊，还有不要空腹食用，以免对肠胃伤害比较大，大家要注意这些问题。
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一、葛根粉功效有哪些呢首先葛根粉具有清热的作用。葛根粉的清热功效可见于传统医学典籍《名医别录》：“生根汁，疗消渴，伤寒壮热”，以及《本草纲目》：“散郁火”等。另外，除了清热的作用之外，葛根粉还具有消渴的作用。如果身体有上火、咽干等症状，不妨泡一些葛根粉来饮用。葛根粉的另一个作用就是活血化瘀。在《名医
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葛根粉是什么葛根粉也叫葛粉，是豆科植物野葛的干燥根制成的粉末。葛根既是是一种常见的蔬菜，也是一种能做药物的植物，其中中含有12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等有效成分，还含有蛋白质、氨基酸、糖以及人体所必须的多种微量元素和矿物质，是一种适合男女老少的食物，有着千年人参的美誉。既有药用
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