茶叶中含有丰富的营养物质,具有多种保健功能,所以适当喝茶亦有益于健康。由于茶叶的种类不同,成分不一,将茶叶搭配其他材料一起泡制的话,其营养价值及医疗保健功能也有区别。
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1.粥茶:
大米100克,茶叶6克。先将茶叶用沸
水冲泡6分钟,滤出茶叶,再加淘洗净的
大米,煮成稀粥。每
日食1次,可和胃消积,主治胃脘胀闷,
消化不良之症。
:茶叶、干
菊花各2克。用沸水冲泡6分钟,每日饭后饮一杯,有除热
解毒、和肝清风、聪耳
明目、
降脂抗老之效,尤适于
干咳咽痛和老年性
白内障患者。
:茶叶10克,
辣椒500克,
胡椒、食
盐各适量。将上述各料混合后装入瓶内封口,静置半个月即可冲泡饮用。可驱寒解表、增进食欲,主治伤风、
头痛、
头昏。
先将
白芝麻在锅中焙黄,再取茶叶3克、
炒芝麻2克及适量水在锅内
共煮开,即可饮用,再嚼食茶叶和芝麻。可通血脉、养脾气、厚肠胃和养肝。
:先将
牛奶加
白糖入锅煮开,按1勺
牛奶、2勺茶汁的比例,用沸水冲饮。有消肥减胖、提神明目和健脾胃、助消化之功。
由于不同的茶叶其保健功效不同,所以在不同的季节,大家可以根据自己的具体情况将茶叶与不同的食物搭配,更有利于养生保健,上面介绍几款茶疗方,供大家选用。
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