鸭血糯的功效与作用_鸭血糯的营养价值
BY：Maeve 2024-05-19 20:35:04 663 ℃
常熟特产鸭血糯，别名红莲糯、血糯、补血糯，是清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻品种。鸭血糯粗蛋白含量为13.3%，并含有生物吡咯素，有强身补血之功能。它米皮紫红，米色微红而粒长，气香而味腴，为滋养补品，曾列为皇宫内膳“御米”之一。民间常作产妇和体弱者粥食进补。 有补血滋阴之功效，，特别对年老体弱者，确有强身滋补作用。以血糯做酒酿、粉圆子、八宝饭、红米酥、米粉等食品，不仅色泽美观，而且香甜可口。
鸭血糯的营养价值鸭血糯粗蛋白含量为13.3%，并含有生物吡咯素，有强身补血之功能。
鸭血糯的食用方法鸭血糯实际上是一种红粳稻米，故烧煮时，必须掌握其性能，一般以三、七相和为宜，即三成血糯七成白糯，成饭后即可做成各种点心。
以血糯做酒酿、粉圆子、八宝饭、红米酥、米粉等食品，不仅色泽美观，而且香甜可口。
鸭血糯的功效与作用_鸭血糯的营养价值
鸭血糯的功效与作用常熟特产鸭血糯，别名红莲糯、血糯、补血糯，是清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻品种。鸭血糯粗蛋白含量为13.3%，并含有生物吡咯素，有强身补血之功能。它米皮紫红，米色微红而粒长，气香而味腴，为滋养补品，曾列为皇
鸭血糯的由来
鸭血糯还可以达到补血养颜作用，里面含有微量元素铁，能够让身体造血功能变得更强，能够有效缓解人类贫血问题，里面还含有微量元素以及维生素，让皮肤变得更好，也可以让脸色暗黄或者皮肤干燥的问题得到缓解，经常吃的话还可以达到滋养嫩肤作用，可以让皮肤变得越来越好。
白鸭血的食用禁忌_白鸭血的适宜人群
白鸭血的食用禁忌1.高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食;平素脾阳不振，寒湿泻痢之人忌食。2.鸭血不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。3.食用动物血无论烧、煮一定要氽透。(吃鸭血禁忌的重点)4.烹调时应配有葱
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