绿豆老鸭汤，开胃下食的“黄金食谱”

绿豆老鸭汤，开胃下食的“黄金食谱”

原料绿豆120克，土茯苓24克，老鸭1只。做法详解将老鸭剖开洗净，去除内脏。起锅烧开清水，将老鸭入沸水中汆烫去其血污；加料酒去其腥味，捞出备用。将绿豆用水浸软，冲洗干净；土茯苓用水洗净备用。将绿豆连同老鸭、土茯苓等一起放入烫内，加清水5碗，生姜数片，煲约4小时，用精盐调味即可。食之有道此汤能清热气、解湿毒，刀疤和水痘亦有疗效。

白果老鸭汤怎么煲好吃,推荐两款白果老鸭食谱

一、白果老鸭汤的做法白果老鸭汤适合人群：此汤最适宜气血亏损的人喝。材料：鸭块400g，白果10颗，桂圆干5个，老姜5g，盐2茶匙(10g)做法1、鸭冼净切成块，白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮，姜切成大片备用。2、大火烧热炒锅，炒锅中不用放油

沙参玉竹老鸭汤－孕期食谱

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。沙参玉竹老鸭汤具有滋阴清补的作用，是孕期的一款好食谱。主料：鸭600克辅料：北沙参60克玉竹60克姜5克调料：盐3克味精2克制作工艺1.北沙参、玉竹洗净。相关人群适于4～6个月的孕妇食用。

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