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自制奶枣做法
材料:红枣30个、巴达木30个、黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克。
做法:
1、红枣去核,中间放上坚果。网上有去枣核神器买,或直接购买去核的红枣,若是没有去核神器,用平时喝饮料的大一点的硬吸管直接从顶部戳过去,红枣核就能很轻松的去除。
2、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化。
3、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火。
4、趁热用筷子一颗颗的揪出来,或是戴上手套一个个的把红枣揪开定型,一定要带一次性的弹力手套,否则太粘。
5、把枣丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘就做好了。
做奶枣能用铁锅做吗
铁锅是可以用来做奶枣的,但是一般建议用不沾平底锅会更好,因为不沾平底锅能让食材在锅中更加均匀的受热,这样棉花糖更加容易融化、流动性也更好,同时还能避免粘锅。另外,铁锅导热速度比较快,如果火候掌握不好的话,棉花糖在锅中还容易出现烧焦的情况,并且铁锅还可能导致做出来的奶枣颜色偏暗。
做奶枣怎么去枣核
1、利用不锈钢蒸屉:家中大都会有蒸锅配套的不锈钢蒸屉,不锈钢蒸屉上有许多圆孔,我们可以将红枣的尾部,也就是凹进去的那一端对准蒸屉上的小孔,然后再拿一根筷子垂直对准红枣的尾部用力捅进去就能轻松将红枣核捅出来。
2、用吸管:准备一根口稍微大一点点的吸管,然后将吸管对着红枣背部凹陷处戳进去,这样也能将红枣核轻松的去掉。
3、用剪刀:将红枣纵向剪一条口,用手将红枣核去掉,然后再将准备好的巴旦木塞到红枣中间即可。
自制奶枣做法 怎么自己在家做奶枣
自制奶枣做法材料:红枣30个、巴达木30个、黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克。做法:1、红枣去核,中间放上坚果。网上有去枣核神器买,或直接购买去核的红枣,若是没有去核神器,用平时喝饮料的大一点的硬吸管直接从顶部戳过去,红枣
在家自制酸奶的方法 怎么用奶粉做酸奶吗
所以,用奶粉做酸奶完全可行,但要讲究比例。如果,你家的奶粉带有甜味,就需要少加一些水,因为糖会稀释蛋白质含量。具体的水量可以按照奶粉的蛋白质含量决定,最终要保证奶粉的蛋白质≥3.5%即可。01配料表只显示每100克蛋白质按照配料表标注,每100克奶粉中有20克蛋白质。02配料表显示每100毫升蛋白质按照配料表标注,每100毫升的奶液中有2.4克蛋白质。
自己在家怎么做奶香馒头
自己在家怎么做奶香馒头它的做法不是很复杂,多做几次就可以学会了。奶香馒头的热量它里面有很多碳水化合物,水分却很少,在那么多食物中,它的热量是适中的,大概在50%左右。不同的馒头,热量是有差别,100克奶香馒头,热量大概是200多卡,是成年人每天进食热量的10%,一般每天吃一个就可以了。旺仔馒头,它在那么多馒头中,热量是比较高的,大概有300多卡,平时可以适当少吃一些或用其它东西代替。奶香馒头的营养价值它里面除了有碳水化合物,还有很多蛋白质,一些维生素,对牙齿是很好的,可以让牙长得更坚固,不会那么容易蛀牙。
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