做法
炒杜仲12克放沙锅内,加水100毫升,煎至50毫升取药汁。猪腰子250克剔去臊腺筋膜,切腰花,加入药汁、料酒、盐、白糖、淀粉拌匀。油至八成热,投入葱、姜、蒜、花椒炒散,放入腰花翻炒至熟,加味精即成。
功效
本药膳取其滋补肝肾之功效,适用于腰膝酸软,失眠多梦、头晕、目眩、耳鸣、潮热、盜汗、遗精、闭经等症。健康人可常服。
杜仲的药膳小故事
杜仲,为杜仲科落叶乔木杜仲的树皮,主要产于我国的四川、贵州、陕西、湖北、云南、河南、湖南、浙江、甘肃、广西、山西等地,是一种传统的名贵滋补药材。
据《本草纲目》一书记载,古代有一位名叫杜仲的人,常服一种木本植物药而得道成仙,后人推广其医疗效用,取得明显效果,为了纪念他,就将此药命名为杜仲。有些地方为了突出思念之意,索兴称为思仲、思仙等。服食杜仲能得道成仙虽不可信,但杜仲具有补肾耐老、延年益寿的作用,则是确凿无疑的。
补肝肾的食疗方法,这些食物帮你滋补肝肾滋补肾肝的食物有哪些呢
一、滋补肾肝的食物有哪些呢在当今社会之中,可以起到补肝肾的食物还是有很多的。中医学指出“以形补形”,这个说法也并不是空穴来风。所以,要想补肝肾,不如经常食用一些动物的肝脏,比如猪肝、牛羊鞭等等。除此之外,常见的补肝肾的食物还有很多,比如芝麻
补肝肾的食疗方法_这些食物帮你滋补肝肾
所以,要想补肝肾,不如经常食用一些动物的肝脏,比如猪肝、牛羊鞭等等。除此之外,常见的补肝肾的食物还有很多,比如芝麻、粟米、豇豆、羊骨头、猪肾、干贝、栗子、何首乌、海参、虾等等,这些食物的肝肾效果都是非常好的。有补益肝肾的功效。适用于脏器下垂、贫血、慢性肝炎、病后虚弱的辅助治疗。
补肝肾的食谱 滋补肝肾强体质
鹌鹑具有滋补肝肾的作用,对于缓解肝脏虚弱有好处,还可以强筋骨,对于养肝明目有好处,所以和枸杞一起吃,是不错的补肝肾的食谱。
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