给宝宝吃鸡肉注意4件事
BY：Zandra 2024-07-16 15:55:52 606 ℃
鸡肉是很多宝宝最喜爱的肉类之一，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正，妈妈要注意！
研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
真相2——为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮?
其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
真相3——黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪?
实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
真相4——鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质?
烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用。
宝宝鸡肉豆腐泥的做法 宝宝鸡肉豆腐泥食谱介绍
宝宝鸡肉豆腐泥的做法鸡肉豆腐泥[10M+]营养特色豆腐含有丰富的大豆蛋白，不含胆固醇和脂肪，有助于心血管疾病的预防；且内含的维生素E可以防衰老。配料表白萝卜15克/鸡胸肉15克/豆腐30克/海苔碎少许/芝麻少许。白萝卜、鸡胸肉、板豆腐一同搅打成泥。小叮咛白萝卜属于蔬菜类，鸡胸肉、豆腐属于豆鱼肉蛋类，可搭配米糊或马铃薯泥，一同食用以增加营养均衡性。
宝宝红薯鸡肉饼的做法 宝宝红薯鸡肉饼步骤介绍
宝宝红薯鸡肉饼的做法营养特色鸡肉含有蛋白质、醣类、维生素A、维生素B群、钙、磷、铁、铜等营养素，而鸡肉中更是含优质蛋白质、脂肪含量少，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，能够增强体力、强壮身体，十分适合当做宝宝摄取蛋白质的来源。配料表鸡胸肉20克/红薯50克/太白粉1汤匙/盐少许。详细步骤鸡胸肉、红薯蒸熟后剁成泥，与太白粉、盐混合拌匀，分成4至6份左右。
宝宝咳嗽可以吃鸡肉吗,宝宝吃鸡肉有什么好处
宝宝咳嗽的时候是可以吃鸡肉的，因为鸡肉是数据温性的食物，而且含有大量的蛋白质和氨基酸，能够满足人体汇中所需营养成分。
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