米苔目制作
BY：Neva 2024-07-08 02:28:47 35 ℃
3. 水450cc，盐少许制作方法
1.将（1）放入盆中拌匀至没有颗粒，成为浓米浆。材料（2）混合拌匀备用。
2.将材料（3）煮开，趁热迅速冲入米浆中，用直型搅拌器混合，使之成为浓稠米糊。
3.将拌匀的材料（2）用饭匙慢慢拌入浓米糊中，混合搅匀。
4.准备一深锅，加水2/3锅煮开，上面放漏勺，口径需略大于深锅，用饭匙分次取少量浓米糊放入漏勺中，不时挤压米糊，使米糊由漏勺洞落入水中并立即用筷子略动水面，以防结块，待水开米条浮于水面，迅速捞出置於箩网中，冲冷水，冷却后即成米苔目。
米苔目制作
米苔目制作1.在来米粉100g，冷水100cc2.在来米粉300g，太白粉1大匙3.水450cc，盐少许制作方法1.将（1）放入盆中拌匀至没有颗粒，成为浓米浆。材料（2）混合拌匀备用。2.将材料（3）煮开，
如何制作米酒,制作米酒的注意事项制作米酒,的注意事项家庭制作米酒的方法
一、如何制作米酒1.先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭：在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟，（约一小时，尝一下就知道是否熟度够），尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会，蒸好后盛到发酵用的容器中（电饭锅、汤盆或者塑料、玻璃容器
如何制作米酒_制作米酒的注意事项
总之，根据外界温度和加裹棉服的不同，甜米酒的发酵时间将不同。
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