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日常生活中,要
控制体重,有规律地参与体力活动。
戒烟限酒,防止
烟草中的二
甲基胫大量沉积诱发
肿瘤。而酒精则可能通过改变人们的
饮食习惯,增加致癌风险。
同时,还要提防
便秘。若饮食及
生活方式无大变化,排便习惯明显改变,如排便次数增多、
大便带血、粪条变细或羊粪样便、
排便不尽感等,应及时就诊。
绿谷肿瘤专家组建议,家常烹饪尽量多蒸、煮、炖,少煎、炸、烤,烹调过程可尝试以下“防癌法”:
■
烧烤选择
瘦肉,切去
脂肪,吃
烤鱼或
烤鸭,请去皮。
■油煎食物时,火不要过旺,最好控制在150℃左右。
■烧焦鱼、肉,不可食用。
■
蔬菜先洗后切,切好即炒,炒好即食。因为,
维生素C不够稳定,易溶于
水。
■莫要挤掉菜汁,菜汁富含
维生素C、酶和其他营养物质。
■适时“吃
醋”。
维生素C遇酸性
环境不易分解,烹调蔬菜加点醋,能有效保护
维生素。
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