你买的榴莲真的是熟的吗？食材选购

BY：Tama 2024-08-14 23:37:16 1326 ℃

榴莲虽然在味道的好坏上一直有争议，但是对于它的营养价值可是公认的，不过，喜爱榴莲的朋友们想享受它的美味同时享用它的营养和保健功效，就要学会如何挑选榴莲，今天我们就为大家讲讲如何看透榴莲是否熟了的方法。

成熟的榴莲

要注意成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。

不成熟的榴莲

未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。另外，因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

相信很多人看完上面这些榴莲的成熟度的判断，我们就能明白怎么选择出合适的榴莲了，这样我们在吃榴莲的时候就能轻轻松松的选出美味的榴莲了，那么你到底掌握没掌握如何判断榴莲成熟度的方法了呢?

榴莲的营养价值很高。而且还有罕见的治病功效，所以价格也不便宜，那么，如何才能选购到好的榴莲？下面就来给大家支几个挑榴莲的妙招。榴莲有青尼、金枕等品种，以金枕为最佳，金枕具有核小、肉多、味美等特点。辨认榴莲品种可以看榴莲的肚脐，其它品种的榴莲

这几年一种有着独特气味的水果开始出现在我们的身边的，那就是果中之王榴莲，虽然榴莲的味道很独特，但是营养价值却是很多人都喜爱的，但是如何挑选榴莲就是很重要的技术了，下面我们就给大家说说应该如何挑选榴莲吧。窍门一：捏尖刺成熟度好的榴莲，才能又甜

水果之王榴莲虽然因为味道而受到不少朋友的拒绝，但是它的营养价值是不容忽视的，而且对于喜爱食用它的朋友们来说，也需要经过仔细的挑选才能好好享用，那么，如何才能买到成熟的美味的榴莲呢？窍门一：捏尖刺这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选

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