藤三七要怎么吃 建议清炒煲汤做汤菜

藤三七属于中药材的一种，在平时很多人都喜欢服用藤三七来治病，这对我们的健康来说也是会有帮助的，所以在平时很多人都喜欢吃些藤三七，但是我们也要注意藤三七的吃法才行，下面就让我们一起看看藤三七这样的吃法应该怎么吃。

藤三七做汤菜：藤三七作为非吃不吃的一种中药材，是现在很多人都会去服用的，而且由于藤三七因为叶色油绿，肉质肥厚，吃起来的味道非常不错，所以现在很多人都爱吃，而且所以很多人都会把它用来做汤菜，在做各种汤菜时加入洗净切碎的叶片即可。口感滑嫩，绿色健康且安全，这是我们在吃的时候需要小心清楚的。

清炒藤三七：同时藤三七还可以用来炒着吃，味道也是不错的了，由于藤三七的叶片、珠芽、枝茎都可以食用，而且具有全面的营养成分，所以直接清炒是非常不错的选择。首选我们将叶片、洗净珠芽清洗、控水备用，将油锅烧热，然后放入剁碎的蒜蓉，大火爆炒片刻然后放入藤三七大火快炒一两分钟即可食用，经常吃可以很好的增强我们身体素质，同时还能通过这样的吃法来促进我们健康。

藤三七煲汤：除了上面推荐的藤三七吃法之外，我们还会给大家推荐吃的就是汤品了，藤三七是很适合我们用来煲汤吃的，首先藤三七的根茎和生姜的根茎很相似，煲汤的时候，可将其切片后置入汤锅中，有滋补、活血祛痰、健胃保肝等功效，所以我们在平时就要经常去吃些藤三七了。

上面给大家介绍了有关藤三七的一些情况，能发现藤三七吃起来的味道不错，而且对我们的健康来说也会有帮助，所在平时很多人都爱吃，经常吃可以帮助我们补充营养物质，特别是治病养生的效果还是非常不错的，所以我们不要错过。