怀孕第21周推荐菜谱：香蕉煎饼
BY：Dorothy 2024-07-16 17:31:58 547 ℃
熟透的香蕉1根，鸡蛋3只，面粉1杯，玉米面1/2杯，黄油，细砂糖。
香蕉煎饼
工艺做法：煎。配菜专区：孕妇食谱;热菜;素菜。
菜谱属地：鲁菜。
制作方法：
1.将1杯清水倒入大碗内，加入1杯面粉、1/2杯玉米面，用打蛋器搅成面糊。再加入砂糖和鸡蛋，继续用打蛋器搅拌均匀。
2.准备一个空盘子，铺几张干净的无香面巾纸备用。
3.香蕉去皮，捣碎或切成薄片(根据个人口感喜好定)，放入面糊中拌匀。
4.平底锅加黄油，用汤勺舀一大勺香蕉面糊放入，烙至一面金黄，再将香蕉饼翻面，也煎至金黄色。
5.将煎好的香蕉饼放到铺好纸巾的盘子里，吸去多余油脂，即可食用。
健康提示：
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孕妇能吃香蕉吗孕妇可以吃香蕉吗？有的人说不能吃，因为属于生冷硬的水果。有的人说能吃，对补钾有好处。那怀孕可以吃香蕉吗？香蕉中的钙、磷、铁，以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素C尤为丰富，适合孕妇食用。同时，香蕉富含较多的膳食纤维，可以较好的缓解孕妇便秘。孕妇吃香蕉的好处：1、预防高血压：香蕉内
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孕妇吃香蕉能预防胃溃疡香蕉含有一种抗溃疡化合物，可以使胃酸降低，缓和对胃黏膜的刺激，并能促进胃黏膜细胞生长，故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。孕妇吃香蕉能降低血压及防止中风香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，胆固醇几乎等于零，而钾离子含量很高，有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用，所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。营养学家告诫，怀孕妇女最好每天能吃一根香蕉。妇女怀孕后钙的需要量增多，应多吃含钙丰富的食品。
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营养学家认为，孕妇吃香蕉对补充营养有好处，香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸;有的说可以，有的说不可以，那孕妇到底可不可以吃香蕉呢？
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