蟹棒的功效与作用_选购技巧

芥茉的适合体质_芥茉的选购技巧

芥茉的适合体质阴虚质、湿热质体质应忌食或少食;芥茉的选购技巧芥末粉或芥末酱，以色正味冲、无杂质者为佳品。有杂质为次。芥茉的制作技巧芥末调辣妙法1.芥末用水调匀(不能太稀)，放到火上去烤，然后再盛放到蒸锅

奶柿子的选购技巧_奶柿子的制作技巧

奶柿子的选购技巧选购时，察看外形，以个儿大，颜色鲜艳，无斑点、无伤烂、无裂痕者为佳。如是硬柿，用手摸试，手感硬实者为佳；如是软柿，应整体同等柔软，有硬有软者则不佳。奶柿子的制作技巧1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、

鲢鱼的选购技巧_鲢鱼的存储

鲢鱼的选购技巧优质的鲢鱼，眼球突出，角膜透明，鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽，不易脱落，鱼肉坚实、有弹性。注意清洗鲢鱼时，要将鱼肝清除掉，因为其中含有毒质。四季均产，以冬季产的最好。鲢鱼体侧扁，腹腔大而狭窄，头大眼小，尾

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