每种没有吃过的食物,对于宝宝来说都是新鲜的、好奇的,他们并不会天生就对某种食物有什么成见。
宝宝的味觉、嗅觉,在6个月至1岁这一阶段最灵敏,因此,这个时期是添加辅助食品的最佳时机。通过给宝宝品尝各种食物,让他体验从流食、半流食到固体食物的适应过程,可促进他的味觉、嗅觉及口感的发育。及时添加辅食的宝宝到1岁左右就能很轻松地接受多种口味、口感的食物,断奶也会比较顺利。在给宝宝添加辅助食品的过程中,如果妈妈一看到宝宝不愿吃或稍有不适,就马上心疼地停止喂养,甚至根本就没有给他添加辅助食品,那就会使宝宝错过味觉、嗅觉及口感的最佳形成和发育期。不仅导致宝宝将来断奶困难,还有可能让他日后患上典型的厌食症。如果妈妈能够在宝宝味觉、嗅觉敏感期适时地给予他各种味道的食品进行尝试,就能培养他良好的味觉及嗅觉感受,防止他日后偏食挑食。
2.对宝宝的“偏食”处理不当
大约8个月时,宝宝就已经对食物表现出不同程度的喜恶,这就是最初的“偏食”现象。然而,宝宝的这种偏食是很天真的,并非永久性的。他在这个月龄不喜欢吃的东西,很有可能到了下个月就又变得很喜欢吃,这个月龄宝宝的偏食同大一点的孩子的偏食并不能相提并论。如果妈妈不了解这一点,就很容易因为担心宝宝缺了营养,而对宝宝的这种“偏食”现象非常在意,十分“较真”,以致采取强硬的态度试图来改变宝宝,那就会在宝宝的脑海中留下十分不良的印象,导致他以后很难再接受这种食物,形成真正的偏食习惯。
3.对于宝宝的营养摄取过于关注和担心有的妈妈总是按照自己对营养知识的了解,去给宝宝安排饮食。她们从来不允许宝宝按照自己的欲望去挑选食物,以为只有这样才能保证宝宝合理地摄取营养。但实际上,只要宝宝的味觉、嗅觉及对食物的口感发育正常,正常的宝宝完全可从爱吃的各种食物中,选择出有益健康的饮食组合。虽然宝宝的食欲可能会经常变化,但这是自然的,只要不过分受到人为偏见的影响,从长远看,他们的饮食一般都是能够达到平衡的。因此,妈妈没必要过分限制宝宝。如果过分限制宝宝的饮食,就会带给他太多不良的饮食体验,反而导致他偏食挑食甚至厌食,最终营养摄取不均衡,给宝宝的健康带来不良影响。
4.不给宝宝吃脂肪有的宝宝都已经长到8-9个月了,妈妈制作辅食时都不敢加点油。她们误以为宝宝这么小不需要吃脂肪,或者因为担心他以后得动脉硬化等心血管疾病,而刻意限制宝宝进食脂肪类食物。其实,这种想法并不正确。脂肪同样是婴儿生长发育离不开的三大营养素之一。首先,它是宝宝脑神经构成的主要成分,如果缺了它就不能保证大脑的正常发育。其次,身体的组织细胞发育也需要它,否则就会影响生长发育的速度。另外,宝宝缺了它容易反复发生感染、皮肤湿疹、皮肤干燥脱屑等脂溶性维生素缺乏的症状。此外,脂肪必须填充在各个脏器周围以及皮肤下面,形成一个脂肪垫,以固定脏器,防止它们不受损伤,同时避免体热散失。
基于以上原因,给宝宝添加辅助食品后,妈妈应逐渐在饮食中加一些脂肪。不过,脂肪也不能提供得太多,否则就会导致宝宝消化不良、食欲不佳,日久还会对心血管系统产生影响。一般来说,植物性脂肪比较适合婴幼儿,因为它消化吸收率高,必需脂肪酸含量高,又能降低血液中的胆固醇。动物性脂肪中,奶油和鱼油中富含有植物性脂肪中缺乏的VA、VD,而且消化率相对也较高,所以,在吃植物性脂肪为主的基础上,可适当加一点,以增加维生素A、D的摄入量,但一定不要多吃。123下一页
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