健康面包挑选的4个技巧食材选购

BY：Laraine 2024-06-30 22:55:49 648 ℃

在超市里，我们经常能看到各式各样的面包，但许多人常被它们五颜六色的外表、浓郁的香味、各种各样的馅料所迷惑。如果你也是其中之一，就赶紧来学学面包挑选的技巧吧！

健康面包挑选技巧：

1、使用的材料

高纤的麦包一向都是较健康的选择，多吃可以有助控制血糖的浓度，每100克平均约120卡路里。五谷杂粮所做成的面包最健康，如有添加其它天然食材更好，如生菜蔬果。有馅料的面包通常比较油腻，尽量少选。

2、营养标示

有些饼店或许会列出面包的热量及脂肪，让消费者有所选择。如100克的面包，热量若是低于250卡，脂肪少于4.5克，就是减少热量及油脂的面包。如果热量低于40卡，脂肪少于3克，就是低脂、低热量的面包了。如果是标榜高纤维的面包，则需要有6克以上的膳食纤维。

3、是否容易变坏

由新鲜、天然食材所制成的面包，很容易变坏。所以假如买回来的面包能存放很久，那代表它可能加了防腐剂。因此，买回家的健康面包如果不能当天吃完，也要放入冰箱保鲜。

4、吃的感觉

有些标榜自己是健康面包的，宣称用五谷杂粮或天然材料造成，但吃下去仍觉得腻口或胀、想要喝水，那表示糖分和油量还是偏高，所标榜的天然材料可能只占一小部分。不妨把买回来的包放在纸巾上，过几分钟，如果纸上泛起油光，就表示面包实在太油了。

面包是我们的日常食物，既有营养又能提高热量。由黑麦制成的面包相对全麦面包还有低糖、高钙、富含硒的特点。与夹心丹麦包类似的还有奶油夹心面包、牛油面包以及蓬松大面包等。专家表示，买回的面包最好2天内吃掉，常温下只需把袋口封严即可。

面包种类越来越多，面对货架上琳琅满目的面包，你是否在眼花缭乱之余，不知该如何挑选呢?据调查，大多数人挑选面包时，只考虑自己的饮食习惯与口味，对于面包的种类了解甚少，所以下面我们就给大家说说各种有益于健康的面包吧。1、俄罗斯大列巴对于日常可以

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