更新时间:2024-08-19 21:18:07

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孩子吃蚕豆为什么会出现蚕豆病

BY:Lecea 2024-08-19 21:18:07 209 ℃

   近日在社交平台上引起很多家长注意的孩子吃蚕豆引发溶血性贫血事件,出现了蚕豆病,那么孩子吃蚕豆为什么会出现蚕豆病呢?什么原因?孩子几岁可以吃蚕豆呢?下面专家来为大家一一解答,家长朋友赶紧看过来吧。

  5月2日,一对杭州夫妇带着三岁两个月大的儿子豆豆(化名)来到浙大儿院。当天,豆豆发热39度,整个人都焉了,全然没有往常的活泼好动。接诊的医生注意到,孩子面色苍白,小便呈浓茶色。血常规检查下来,他的血红蛋白浓度只有65g/l,明显低于110g/l以上的平均值。根据这样的症状,医生询问家长,最近有没有给孩子喂过蚕豆?爸爸妈妈吃了一惊,一周前家里还真烧了蚕豆。孩子也吃了,但吃得不多,才几颗而已,这是他出生后第一次吃蚕豆。

  医生告诉他们,这是进食蚕豆后引起了溶血贫血,叫做“蚕豆病”。孩子是一周前吃的蚕豆,那他的溶也发生一周了。马虎的家长没及时注意到孩子身体的变化,一周后才来就诊。

  浙大儿院血液科副主任、主任医师徐卫群告诉记者,蚕豆上市的这段时间是蚕豆病的高发季,血液科一年会接诊几十个蚕豆病患者。

  蚕豆病的原理是体内缺乏一种酶——6-葡萄糖脱氢酶(G6PD),它有保护红细胞膜不受氧化破坏的作用。正常人体内拥有这种酶,那吃蚕豆就不会有什么问题;但如果缺乏这种酶,红细胞就会被氧化物破坏,发生溶血,而蚕豆成分中就包含强氧化物。生溶血后,孩子会出现脸色苍白、精神萎靡黄疸、发热等症状,尿液的颜色呈浓茶、黄酒酱油色。如果肾小管被凝固的血红蛋白堵塞而引发尿毒症,将会危及生命。

  徐卫群介绍,该病在孩子2-5岁最为高发,因为很多孩子都跟豆豆一样,在这个年龄段第一次接触蚕豆。广东、广西、海南等南方沿海省份,是蚕豆病高发的地区。蚕豆病是一种X性染色体连锁的遗传性疾病,由于男性只有一条X染色体,女性有2条X染色体,所以男性患病的概率远高于女性。如果妈妈患有蚕豆病,那儿子有一半的概率患病。

  徐卫群提醒家长

  患病和吃多少量的蚕豆没有太大关系,只吃几颗也可能中招。一旦孩子在吃蚕豆后出现溶血的症状,要及时到医院就医。之后的饮食里,要注意避开新鲜蚕豆或蚕豆生加工品等食物。另外,蚕豆病也不仅仅在食用蚕豆后发病,含有萘的樟脑丸,磺胺药、呋喃类药物等都可以引起蚕豆病的发生。

  以上的介绍可以知道蚕豆病在子2-5岁最为高发,而且男孩出现的概率比女孩的概率高,主要体内缺乏一种酶,专家提醒家长注意孩子在多吃蚕豆后出现溶血的情况,要及时的就医检查,同时饮食中尽量避开蚕豆。以上介绍的内容希望对大家有帮助。

吃蚕豆会得蚕豆病吗 蚕豆病并非蚕豆引起的

蚕豆病并不是吃为吃蚕豆引起,但是不可否认吃蚕豆会引起蚕豆病症。吃蚕豆导致蚕豆病发病的原因蚕豆中含有巢菜碱苷物质,当蚕豆病患者食用蚕豆后,红细胞不能抵抗氧化损伤而遭受破坏,容易引起溶血性贫血症状。绝大多数病例因进食新鲜蚕豆而发病。蚕豆病重在预防,主要是不接触蚕豆或制品、蚕豆花粉等,一般是不会发病的。蚕豆病患者平时就医时要说明病史。

蚕豆病的症状_蚕豆病遗传方式

蚕豆病是什么病蚕豆营养丰富,口味特别受人们的喜爱,但是有一部分人在吃过蚕豆之后会出现一种中毒反应,得了一种叫做蚕豆病的疾病,那么蚕豆病是什么病来的呢?蚕豆病是一种遗传性疾病。由于人体内遗传基因缺陷,导致红细胞内葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性降低,红细胞膜的稳定性较差,病人发生溶血性贫血的症状,一般在每年

蚕豆炒饭做法步骤_蚕豆怎么做好吃

一、蚕豆炒饭有哪些做法一、咸肉蚕豆饭用料咸肉新鲜蚕豆大米盐鸡精做法1.新鲜蚕豆去壳去皮(我买的是已去壳去皮的新鲜蚕豆板).咸肉切成丁或片2.大米淘洗后浸泡1小时.和咸肉丁一起拌匀,加水后用电饭煲煮成咸肉丁饭3

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