酸辣笋瓜汤：祛暑清心，开胃消食
BY：Pascall 2024-07-09 00:00:04 889 ℃
材料
嫩笋瓜400克，姜、蒜片、葱、辣椒油各10克，白糖30克，醋40克，精盐5克，味精1克，麻油25克，酱油20克，汤1000毫升。
做法
将笋瓜洗净去皮，对剖后挖尽瓜瓤，再对剖成4瓣，横切成2毫米厚的片，撒上少许精盐，腌溃5分钟，挤干水分，放入汤盆中待用。
锅置火上，下汤烧沸，下姜、蒜片烧一下，加入酱油、白糖、醋、麻油、盐、辣椒油烧开。
打去浮沬，将葱花放入盆中，味精撒在瓜片上，把微开的汤徐徐倒入笋瓜汤盆中即可。
服法
佐餐食。
性味归经
食性配伍
适合脾胃气虚、营养不良、食欲不振者食用；适合心血管病人食用；适合癌症、糖尿病、脂肪肝、肥胖症、习惯性便秘者食用。
养生堂提示
消食糙米羹--消食化积生津开胃
倒入洗净的糙米和山楂片，搅匀。糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。这款食谱可以有补充维生素和矿物质的作用，而且也具有促进食欲的作用，山楂可以有活血的作用，和糙米一起吃，滋补五脏，还能养胃缓解贫血。消食糙米羹的一些食疗方法，上面都介绍了相关的内容，其实消食糙米羹的好处有很多，可以有缓解食欲不振的作用，对于降压降脂有好处，如果你经常食欲不振的话，消食糙米羹，消食化积，生津开胃，这样的一款消食糙米羹是不错的选择，可以补气血，同时也具有调理五脏的功效。
两款食谱缓解消化不良开胃消食
很多的食物都是有着不同的营养价值的哦，大家都是如何去选择的呢，针对不同的人群选择的一些方式和方法是不一样的呢，如何去调理消化不良的情况呢，这样的问题很多人都有，有饮食啊或者是一些肠胃疾病的影响造成的，下面的这些食谱就是不错的选择呢。
一岁宝宝开胃消食食谱 帮助宝宝消化
如果直接饮用带皮莲藕的汁，对咳嗽严重的宝宝有很好的治疗。扩展阅读：宝宝健脾胃的食物宝宝止吐的食物宝宝厌食怎么办一岁宝宝辅食食谱莲藕苹果柠檬汁材料：新鲜山楂5颗、胡萝卜半根。
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