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赤小豆

BY:Xandy 2024-07-22 08:19:38 1154 ℃

[俗名]红豆赤豆、红饭豆、米赤豆。[性味]性平,味甘酸。[功效]健脾止泻,利消肿。[宜食]适宜各类型水肿之人,包括肾脏水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水营养不良性水肿等,如能配合乌鱼鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。《食疗本草》:“和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。”《食性本草》:“坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《产书方》:“下乳汁,煮取汁饮。”《本草纲目》:“通乳汁,和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。”[忌食]能通利水道,故尿多之人忌食。陶弘景云:“性逐津液,久食令人枯瘦。”《食性本草》:“久食瘦人。”《本草新编》:“,可暂用以利水,而不可久用以渗湿。湿症多属气虚,气虚利水,转利转虚而湿愈不能去矣,况专利下身之水而不能利上身之湿。盖下身之湿真湿也,用之而有效;上身之湿,虚湿也,用之而益甚,不可不辨。”《本草纲目》:“,其性下行,久服则降令太过,津液渗泄,所以令肌瘦身重也。”《随息居饮食谱》:“,蛇咬者百日内忌之。”[按语]的营养成分不如大豆,除含蛋白质脂肪外,并含有维生素A、B、C和植物皂素以及铝、微量元素。还要提醒注意的是,与相思子二者外形相似,均有“红豆”之别名。相思子产于广东,外形特征是半粒红半粒黑,过去曾有误把相思子当作服用而引起中毒的,食用时不可混淆。另据元代贾铭《饮食须知》中介绍,的花叫“腐婢”,能解酒毒,食之令人多饮不醉。

赤小豆和红豆的区别_赤小豆和红豆有什么区别

赤小豆和红豆有什么区别每当谈及赤小豆和红豆有什么区别,我们需要从几个细节入手,总体而言二者在区别中又有所联系。1、从本质上看,赤豆又名“赤小豆”、“小豆”。属于一年生草本。花黄或淡灰色。荚果没有毛,种子椭圆或长椭圆形,一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食

赤小豆的功效,红小豆与赤小豆的区别

一、赤小豆的功效有哪些呢生活中常见的事物很多,那生活中常见的食物种类也是很多,不同的食物对人体健康也是有着不同的帮助作用,所以我们在食物选择上,也是可以根据自身需求进行,这样对身体各方面都是有着很好的改善,赤小豆是很多人不太了解的,赤小豆的

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一、赤小豆具有哪些功效赤小豆又称为红豆、红小豆。赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素,以及维生素B1、维生素B2等,所以在日本,用赤小豆做成的点心很受欢迎。赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益,此外赤小豆还有

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