石耳的营养价值和适宜的人群
BY：Kara 2024-11-05 10:24:56 854 ℃
石耳又称石木耳，是一种食材，也是一种药材。可以有治疗疾病和养生的功效和作用。你知道石耳的营养价值和人群吗，适合哪些人群食用呢，下面就来具体的介绍关于石耳的营养成分和它的养生功效。
石耳营养分析：
1. 石耳提取物对慢性醋酸型胃溃疡12日内治愈率达100%，对组胺所致胃酸增多也有一定抑制作用;石耳可以有治疗慢性溃疡的作用，可以对于溃疡疾病有抑制的作用和效果。
2. 石耳乙醇提取液，不论给麻醉动物静注，还是给不麻醉的正常动物灌胃或腹腔注射都有明显的降压作用;石耳可以有降压的作用，对于预防高血压有好处。
3. 近代研究石耳有明显抗癌作用，水溶性石耳多糖具有高度的抗癌活性，能抑制癌细胞的生长，防止癌细胞的扩散。石耳可以起到抗癌的作用，对于预防癌细胞生长和扩散有一定的好处。
石耳适合人群：
一般人群均可食用。
尤适宜肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠有热、便秘下血、头晕耳鸣、月经不调、冠心病、高血压等均有良好的食疗效果。石耳可以有治疗肺热咳嗽的作用，对于出现的肺燥热有调理的作用，还可以缓解头晕月经不调。对身体虚弱、病后体弱的滋补效果最佳。
石耳食疗作用：
石耳性平、味甘，具有清肺热、养胃阴、滋肾水、益气活血、补脑强心的功效;石耳具有食疗的作用，对于清热解毒有好处，还可以活血的效果呢。
对肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠有热、便秘下血、头晕耳鸣、月经不调、冠心病、高血压等均有良好的食疗效果;石耳对于缓解咳嗽咳痰有好处，还能缓解月经不调。
石耳的营养价值和人群，上面介绍了相关的内容了。石耳适合很多人食用哦，可以有缓解咳嗽咳痰的作用，对于出现的体质虚弱的情况有治疗和改善的作用，还能预防冠心病的哦，是不错的养生保健的中药材。
石耳的营养价值
石耳的营养价值有哪些?石耳的功效与作用石耳作为一种菌类食物性甘，既有清热养胃的作用还具有活血去肿的功效。孕妈妈在怀孕期间一定要注意自己的饮食，石耳也有自己的禁忌症和不能搭配的食物，孕妈妈一定要自己熟记于心，合理的搭配才能发挥食物最大的效用。石耳作为一种营养价值非常高的菌类，可以食用的方法有很多，大家可以参照着上面介绍的来食用。
石耳炖鸡的营养价值
石耳富含生命营养的基础物质蛋白质，是含蛋白质非常多的菌类食品。鸡同样也是蛋白质含量最多的动物食品。石耳炖鸡的鸡汤、鸡肉是产妇滋补的传统食品，有助于产妇的身体恢复，促进乳汁的分泌，是月子里不可缺少的营养品。食用石耳炖鸡这样营养丰富的食品，不但可以增强体质，又不会使人产生肥胖，石耳炖鸡的鸡肉食用鸡肉的各个部分能调部人体相应的脏器。
黑木耳,营养健康又排石
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个种，云南现有7个种。文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市都有分布，是中国木耳的生产区，产量居全国第2位。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传
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