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《美国临床营养学杂志》刊登丹麦一项新研究发现,摄入过多饱和脂肪不仅会增加心脏病危险,而且会降低男性精子数量。研究发现,与摄入最少饱和脂肪的男性相比,摄入最多饱和脂肪的男性精子数量明显更低,精子质量更差。
新研究中,丹麦哥本哈根Rigshospitalet医院研究人员对701名20岁左右的丹麦年轻男性进行了研究。参试者在2008-2010年间接受过部队体检。参试者提供研究开始前三个月的饮食情况信息,并接受了精液样本检查。与多项早期“饮食与不育不孕研究”不同的是,新研究涉及的所有参试者都没有接受过不育治疗。研究人员依据饱和脂肪摄入情况将参试者分为4组,并比较了各组的精子数量。
结果发现,饱和脂肪摄入量与精子浓度及总数存在明显关联性。与饱和脂肪摄入最少的参试者相比,饱和脂肪摄入最多的参试者精子浓度低38%(4500万个精子/毫升),精子总数更少41%,只有1.28亿个。脂肪摄入量最少的参试者精子浓度为5000万个精子/毫升,精子总数高达1.36亿个。根据世界卫生组织标准,男性精子浓度在1500万/每毫升以上才算正常。新研究中,脂肪摄入量最高组参试者中有18%的人不达标,而脂肪摄入量最低组参试者中,精子浓度达标率也仅为13%。
新研究负责人迪娜·金森博士表示,新研究虽然未能确定其他生活方式因素对精子数量和质量的影响,但是足以解释男性精子数量持续下降这一现象。据报道,多项调查发现,近60年来,西方男性的平均精子数量下降了一半以上。
金森博士表示,新研究的下一步目标是探明饱和脂肪影响精子数量的具体机理,进而通过限制饱和脂肪摄入量的方法有效提高男性精子质量。
科学家表示,饱和脂肪多见于黄油、加工肉食、油炸食物及其他含有氢化油的垃圾食品中。饱和脂肪摄入过多还会增加血液胆固醇水平,进而增加心脏病风险。
得脂肪肝的不都是胖子 脂肪肝也是酒精伤肝的结果
在我们印象中,得脂肪肝的都是能吃能喝、大腹便便的胖子,其实不然,有很多营养不良的瘦人也查出来脂肪肝,也有很多人虽然吃得很清淡,但是依然胖,一样也有脂肪肝。肥胖与代谢性疾病,很可能是一种互为因果关系的综合症,而脂肪肝,可能是其中脂肪代谢异常的结果。所以,胖子查出脂肪肝,还应该长期关注自己的血糖、血脂和血压。对于饮酒多且出现脂肪肝的人,戒酒和就医是必要的。
过量反式脂肪影响精子活性
一日两个面包反式脂肪或已超标反式脂肪可导致多种疾病,专家建议每日摄入量不要超过2克我们在西餐厅、快餐店常见的人造黄油都有着各种好听的名字——“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”。其实,它们都有一个共同的化学名“反式脂肪”,而巧克力、蛋挞、炸薯条这些让人嘴馋的食物,要美味都得靠它。在今年
过量反式脂肪会影响精子的活性
制造商利用这个过程生产人造黄油,以增加产品的货架期和稳定食品风味,过量反式脂肪影响精子活性。过量反式脂肪影响精子活性一日两个面包,反式脂肪或已超标。产妇食用了富含反式脂肪的食品甚至会对婴儿的健康造成危害。另外,打算“造人”的男性也应避免过多食用含反式脂肪高的食物,因为可能影响精子生成活性,乳母也应少吃富含反式脂肪的油炸食品,否则可能导致婴儿体重下降。反式脂肪日摄入量莫超2克世界卫生组织建议,每人每天摄入的反式脂肪不应超过2克。
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