我们都知道栗子是非常美味的一种食物了,我们在冬季的时候是会经常吃栗子这种食物了,而且栗子这种食物的营养价值也是非常出色的了,不过想要吃到好的栗子就一定要学会选购好的栗子了哦,下面就让我们教给大家选购栗子的方法吧。
要看颜色。有的生栗子看起来表面光亮亮的,颜色深深的如巧克力,这样的栗子往往就是陈年的栗子了,是不新鲜的了,因此我们就尽量不要选择这样的栗子了哦,而是要那种颜色浅一些的表面象覆了一层薄粉不太光泽的栗子了,这样的栗子才是新鲜的栗子哦。
要看绒毛。大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的,那种表面光亮,陈年栗子上的毛一般比较少,只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。
要看表面。看表面有没有虫眼,如果栗子上面是有虫眼的,那么往往栗子就是有问题的了,很可能是被虫子蛀过的哦,因此这样的栗子也是我们不能选择吃的了。
要看个头。有一种日本板栗,个头很大,很喜人,但这种栗子水分大,甜味少,产量高,口味不如国内的品种甜。第二种是大家常见的中等大小的普通品种,根据产地的不同口味上有些差别。第三种不是很多见,个头很小,不过这种一般是山栗子,真正的绿色食品,口味甘甜,这几种栗子才是我们应该去选择的了,这样的栗子味道都是非常好的了,而且营养价值也很高哦,是我们在选择栗子的时候需要去优选考虑的了。
要看形状。常见的栗子大致分为两种形状,第一种一面圆圆的,一面较平;第二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选第一种,要不甜的就选第二种。原因很简单,从栗子的生长状态来分析:栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住,靠近外壳的栗子都有圆圆的一面,被夹在中间的当然会扁扁的两边平,而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射。很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。
这就是我们给大家介绍的有关栗子的情况了,在看了我们介绍的选购栗子的方法之后,大家一定能够对栗子有更多的了解了吧,如果我们可以通过这样的方法来选择优秀的栗子来吃了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
栗子的选购技巧_栗子的存储
栗子的选购技巧步骤/方法看颜色。栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子,若外壳变色、无光泽或带黑影的,则表明果实已被虫蛀或受热变质。捏果。用手捏一捏栗子,如果栗壳非常坚硬,表示果实比较丰满。如颗粒较软,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。摇一摇。把栗子那在耳边摇一摇,如果能
栗子有多大的热量_减肥的人应少吃板栗
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生栗子怎么去皮?生栗子去皮方法,怎样给生栗子去皮妙招
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