白菜顺丝切可以通便
BY：An 2024-07-20 23:25:05 932 ℃
一个疑问是：怎么才能最大限度地保留白菜汁呢？
专家称，切白菜的方法很重要。最好是沿着白菜上的一条条“沟壑”顺着切。这样更有利于保存菜汁，水溶性营养素也会丢失得较少。粗纤维也会最大程度地保留，也更利于通便。
专家提醒，隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜要忌食，特别是容易腹泻的人。
利肠通便的至宝——白菜
可以利肠胃、除胸烦、解酒渴、止咳通便。食前建议1，隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固，不致外溢而损失。但应在出锅前放醋，以免破坏大白菜中的维生素C。
白菜顺丝切可以通便
冬天里，哪家不吃几棵大白菜呢？它营养丰富，价格适中，还能放个好几天。其实，白菜的主要营养成分就集中在“汁”里边。《本草纲目拾遗》中记载称：“白菜汁，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止咳”，并特别指出“冬汁尤佳”。一个疑问是：怎么才能最
生吃萝卜白菜有效通便
白领女性工作压力大，缺乏身体锻炼，容易引发便秘。纠正便秘应注意调整饮食结构，下面介绍三种有效通便的蔬菜。萝卜萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，每次可吃250克左右。白菜白菜具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡
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