健康
白菜汁 防夜盲,常见蔬菜汁食疗
人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。
在夏季，每人每天吃2—3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对全部机体的新陈代谢过程大有补益，可增进胃液，加强对油腻食品的消化。而这就是番茄汁的保健功效。
番茄中的维生素P还有保护血管、防治高血压的作用，并能改良心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。
其它常见的蔬菜汁，在夏季也有不错的保健功效。
胡萝卜汁
每天喝一定数目的鲜胡萝卜汁，能改良全部机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养全部视觉系统的作用。
芹菜汁
芹菜味道清香，可以加强人的食欲。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰盛的维生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁尤其合适于维生素缺乏者饮用。
白菜汁
白菜，又称圆白菜。白菜对于增进造血性能的恢复、抗血管硬化和阻拦糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以增进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于加强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混杂汁，不仅可以为人体供给大量维生素C，同时还可以清洁口腔。
黄瓜汁
学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占领重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能加强记忆力。黄瓜汁对牙龈破坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的很多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比拟理想的减肥饮料。
白菜汁防夜盲,常见蔬菜汁食疗
人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进
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白菜汁防夜盲,常见蔬菜汁食疗其它
人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进
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圆白菜李子汁果汁饮料
原料配方：圆白菜250克李子200克柠檬2片冰块2～3块制作方法：1.圆白菜洗净，将叶剥下，剁碎。若不习惯饮用生蔬菜汁，可将圆白菜用开水焯一下，再剁碎。2.李子洗净，切成两半，去核。3.在玻璃杯中加入冰块。4.分别将圆白菜、李子放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入放有冰块的玻璃杯内。或者将圆
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美白水果蔬菜汁,让你轻轻松松美白美白
美白是女人一生的事业，那么你想究竟是如何去美白呢？其实通过护肤品的话还不如用食物去美白，效果更加好，大厨艺小编在这推荐美白水果蔬菜汁，给你白雪公主般肌肤。西瓜凤梨汁做法：柠檬去皮榨汁待用，然后再将西瓜及凤梨去皮榨汁。最后将榨好的柠檬汁倒一点在西瓜凤梨汁中，冰冻或者是加点冰块，口感会更好哦。功效：西瓜
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圆白菜李子汁
原料配方：圆白菜250克李子200克柠檬2片冰块2～3块制作方法：1.圆白菜洗净，将叶剥下，剁碎。若不习惯饮用生蔬菜汁，可将圆白菜用开水焯一下，再剁碎。2.李子洗净，切成两半，去核。3.在玻璃杯中加入冰块。4.分别将圆白菜、李子放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入放有冰块的玻璃杯内。或者将圆
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奶汁鱼肉大白菜
材料：鲜嫩大白菜嫩叶1片；全脂鲜牛奶1杯（1岁以下小宝宝也可以选用配方奶粉）；亨氏瓶装金枪鱼半瓶制作方法1：洗净大白菜嫩叶，用开水焯熟；制作方法2：捞起焯熟的大白菜嫩叶，滤水切茸；制作方法3：烧热锅下全脂鲜牛奶，加入白菜茸，文火煮滚至材料熟透专家点评："1、亨氏瓶装金枪鱼提供优质鱼肉蛋白，能满足8-
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江苏菜白汁芦筋
白汁芦筋是以水发猪蹄筋为原料靠制而成，色泽悦目，柔嫩软糯的江苏菜。需要准备的原料：猪后腿蹄筋35根，熟鸡脯100克，熟火腿100克，水发冬菇50克，青豆30粒，精盐1.5客，绍酒15克，味精1.5客，生姜10克，葱10克，湿淀粉40克，鸡清汤300克，鸡油10克，熟猪油30克。将蹄筋从叉头处切断。炒锅上火，舀入清水烧沸，放入蹄筋，加绍酒10克及葱、姜片，烫5分钟，倒出沥干。
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蔬菜汁可以美白吗
蔬菜汁是现如今，越来越流行的一样饮品，很具有养生功能，以及美容效果，因此尤其是一些女性朋友，对于蔬菜汁是十分热爱的，蔬菜汁制作起来也很简单，并不复杂，基本上大多人买来工具和食材，是都可以自己制作的。那么喝蔬菜汁可不可以美白皮肤呢?有些蔬菜汁帮助代谢，有些蔬菜汁提高食欲，而有的蔬菜汁可以美白，大家可以根据各自的需要来选择不同的蔬菜汁。
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蔬菜汁能增白皮肤
日本科学家最近通过动物实验发现，蔬菜汁能够抑制黑色素的生成，从而对皮肤起到增白作用。据此间媒体报道，佐贺大学的科学家龟井勇统用小白鼠做实验，结果证实，胡萝卜、西红柿以及各种蔬菜中所包含的红、黄、橙等各种色素，如类胡萝卜素等，可抑制黑色素生成
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