简单蔬菜彩虹法,巧妙帮你预防癌症

BY：Mora 2024-07-18 08:38:16 1852 ℃

近年来，一种蔬果搭配方法“彩虹原则”逐渐流行。对于有肿瘤高危因素的人来说，饮食不过度偏食，均衡营养，遵循“彩虹原则”适当搭配，或许可以起到一定的防治作用。所以下面我们就给大家说说彩虹法饮食。

肿瘤的发生与人们的生活方式及营养密切相关。某些食物与肿瘤有明显相关性，但自然界中亦不缺乏防癌抗癌的物质，它们广泛存在于天然食物，尤其是新鲜水果和蔬菜之中。中国营养学会推荐膳食指南中就指出：多吃蔬菜、水果与薯类，可以维护心血管健康，增加抗病能力，预防癌症，保持适当体重。

蔬菜和水果所含能量不高，却能提供丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和具有抗癌活性的植物化合物。例如，十字花科蔬菜能降低结直肠癌、前列腺癌、乳腺癌和甲状腺癌的发病率;而蒜、葱、胡萝卜、西红柿和柑桔类水果可降低肺癌、胃癌、乳腺癌及膀胱癌的发病率。不同蔬果的营养价值和所含有的抗癌物质都有差异，因此不同颜色、不同品种的蔬菜水果都要吃。

要预防肿瘤，关键在平衡饮食，普通人应适当多吃蔬果，将不同的蔬果进行适当搭配，同时减少一定的肉食摄入。在保证必需的食物摄入基础上，每天保持吃3～5种蔬菜、2～4种水果即可。

一、预防癌症吃什么好一、甜椒、苹果能防多种癌肿瘤患者要从食物中摄取抗氧化剂，特别要多吃富含抗氧化剂的水果和蔬菜，如苹果、柑橘、胡萝卜、杏仁、猕猴桃、菠菜、西红柿、青椒、南瓜以及鱼类等食物。苹果含有丰富的檞皮素，尤其是未削皮的苹果有大量的果

一、预防癌症的食物1、大蒜常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。2、

一、预防癌症的办法是什么1.远离癌症，切勿吸烟或咀嚼任何烟草类产品戒烟永不怕迟，你的健康会马上得到改善。戒烟20分钟：升高的血压降到正常；肢体末梢的体温上升到正常。戒烟20分钟：升高的血压降到正常；肢体末梢的体温上升到正常。戒烟8小时：血液中的一氧化碳水平降到正常。总之，戒烟时间越长对人

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