更新时间:2024-07-02 23:56:07

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草莓慕斯的做法

BY:Daphne 2024-07-02 23:56:07 179 ℃

材料:

吉利丁3片、草莓400克、淡奶油150克、鸡蛋黄1个、牛奶50克、白砂糖40克、朗姆酒10克、草莓酱30克

做法:

1、将吉利丁用冰浸泡5分钟,鲜奶油白糖打发;

2、将草莓洗净后,放入搅拌机中搅拌;

3、将牛奶倒入锅中,加白糖烧热,放入吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化;

4、将蛋黄打散,加入朗姆酒搅拌,加入草莓酱搅拌;

5、将鲜奶油和草莓糊倒入,搅拌均匀,冷藏即可。

功效:

草莓味甘酸、性凉,具有润肺生津、消暑解渴的功效,女性经常吃草莓,可以对皮肤、头发等有很好的保健作用,将草莓和鲜奶油、朗姆酒等制成草莓慕斯,不仅味道可口,还可以起到排毒的作用。

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