此菜营养丰富,是供给优质
蛋白质、
维生素及
矿物质的良好来源,幼儿食用可
健康地成长。原料:
鸡蛋1个,
叉烧肉15克,
葱10克,
香菜末少许,
植物油、
精盐、
味精各适量,
胡椒粉少许。制作:1、将
叉烧肉切成
黄豆粒大小的丁;葱切成
葱花;
鸡蛋打入碗内,加入精
盐、
味精、
胡椒粉搅匀。2、锅置火上,放少许油,将叉烧肉略爆炒一下,然后将叉烧肉、葱花倒入鸡蛋中拌匀。3、将油放入锅内,油热,将鸡蛋汁、叉烧
肉丁一齐倾入锅内,用慢火炒,炒至两面呈金黄色时出锅,撒上
香菜末即成。4、注意
炒蛋要用温火炒,防止炒煳。特点:色金黄,味鲜美。
叉烧炒蛋
此菜营养丰富,是供给优质蛋白质、维生素及矿物质的良好来源,幼儿食用可健康地成长。原料:鸡蛋1个,叉烧肉15克,葱10克,香菜末少许,植物油、精盐、味精各适量,胡椒粉少许。制作:1、将叉烧肉切成黄豆粒大小的丁;葱切成葱花;鸡蛋打入碗内,加入精
叉烧炒面
叉烧炒面可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,叉烧炒面应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,一起来看看具体的做法。需要准备的原料:面条300克,叉烧肉100克,葱、香菜、酱油、盐各适量。做法:1.将叉烧肉切成丝状,待用;2.将面条,放入油锅中,当面条有五六成熟时,放入叉烧肉条,葱丝,香菜,盐,稍炒片刻即可。
叉烧炒肉做法步骤,叉烧炒肉的烹饪方法
5、锅内放油加热至6成,1颗蒜切成末放入6成油锅中煸炒出香味,放入腌制好的肉片,煸炒至肉片变红差不多就熟了。
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炒蛋
叉烧
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