皮皮虾营养丰富孕妇适量食用有好处

【妈妈网特稿】孕妇的饮食对营养要求很高，恨不得每种食材都考究其营养价值、权衡其副作用。对咸鲜味美的皮皮虾，有些孕妈还不太敢吃。那么孕妇可以吃皮皮虾吗？其实，适量食用皮皮虾，对准妈妈还有一定好处呢！

孕妇能吃皮皮虾吗？

什么是皮皮虾？

有些地区的准妈妈表示不知道“皮皮虾”，其实换个名字，不少准妈妈就都认识它的真面目了。皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，还有些地方俗称为虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、濑尿虾等。皮皮虾营养丰富、肉质松软、易消化。虾肉中含有丰富的蛋白质、镁、维生素等有营养物质，有补肾壮阳、增强体质、调节心脏活动、保护心血管系统等作用。特别适合身体虚弱以及病后需要调养的人群食用。

孕妇能吃皮皮虾吗？

既然皮皮虾的营养如此丰富，孕妇食用自然也是大有裨益的，皮皮虾中含有孕妇孕期所需要的镁、蛋白质、维生素等营养物质，怀孕初期孕妇吃些有助于宝宝的发育。此外孕妇吃皮皮虾还有通乳的作用，因此不仅怀孕初期孕妇能吃皮皮虾，整个怀孕期间或产后孕妇都能适当吃些皮皮虾。

孕妇吃皮皮虾有什么注意事项？

虽然皮皮虾营养丰富，但毕竟属于海鲜，孕妇食用时还是有一些事项需要注意的。

孕妇吃皮皮虾需要注意哪些问题？

首先，就是要鉴别皮皮虾的新鲜程度，腐坏的皮皮虾就不要吃了。准妈妈需要认清，颜色发红、身软、掉拖的虾是不新鲜的，应该避免购买食用。

其次，注意去除虾线，避免吃虾头。虾头不宜吃，还有虾背部那条从头部延伸到尾部的黑线也不宜吃。虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌。去除虾线可用牙签巧妙去除。

最后，避免和含鞣酸的水果同吃。葡萄、石榴、柿子等水果含有鞣酸，不能与皮皮虾同时食用，否则容易生成不易消化的物质。