一岁以内婴儿不适宜吃蜂蜜

BY：Nina 2024-07-25 06:28:13 257 ℃

小婴儿，尤其是1岁以下的宝宝，肠胃比较脆弱，饮食业更加需要重视。蜂蜜是好东西，但是宝宝适合吃吗?

肠道中正常菌群还处于建设阶段，这时食入了被肉毒杆菌芽孢污染的蜂蜜，有可能对宝宝造成较大影响。

奶粉被肉毒杆菌污染较为罕见，但蜂蜜有时却会被肉毒杆菌的芽孢污染。以前出现的婴儿肉毒杆菌中毒基本是因婴儿食用蜂蜜造成的。因此，对小婴儿来说，蜂蜜更危险。

肉毒杆菌和其芽孢本身都没有毒性，但如果条件合适，就会产生肉毒毒素，毒性较大。

肉毒杆菌一般存在于自己发酵的大酱、豆瓣酱以及一些风干的肉中。而其芽孢一般在土壤和灰尘中，有时会污染蜂蜜。肉毒杆菌在感觉不舒服的时候就像作茧一样，用一些蛋白和糖类物质把自己包起来形成芽孢，一般的加工手段都杀不死它。等它重新进入合适的环境，比如人的肠道，它又能苏醒过来，产生毒素。

由于成人肠道内的正常菌群早已站稳了脚跟，少量的肉毒杆菌斗不过它们，因此对成人的危险性相对较小。但若是小婴儿，尤其是1岁以下的宝宝，正常菌群还处于建设阶段，这时食入了肉毒杆菌的芽孢，有可能对宝宝造成较大影响。

需注意，肉毒毒素对热不稳定，食品中的毒素在中心温度达100℃经10分钟就可杀死。

很多好东西，适合成人吃，但是宝宝不适宜哦，各位家长们不要总把自己吃的喂给孩子哦。

除此以外，1岁内宝宝还容易对蜂蜜过敏，所以小宝宝应该不吃蜂蜜。2、幼儿吃“蜜”禁忌症蜂蜜性质比较温和，稍微偏凉，有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间，因此对肠胃功能不全、腹胀或腹泻幼儿应慎用蜂蜜，以免加重病情。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

蜂蜜含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸，是公认的保健养生的好食材，其以甜蜜的口感深受大众喜爱。蜂蜜是个好东西，但专家表示，食用蜂蜜也有禁忌，以下4点要留心：1.未经炼制或放置过久的蜂

导读：未满一周岁的婴儿是不适合食用蜂蜜的，因为婴儿的肝脏解毒功能比较差，食用蜂蜜以后容易引起肉毒杆菌性食物中毒。为了孩子的健康最好等到孩子一周岁以后再慢慢适量的吃一点。导读：未满一周岁的婴儿是不适合食用蜂蜜的，因为婴儿的肝脏解毒功能比较差

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