最新研究发现,我们应该多吃点
红薯和
木瓜。此外,还应该多吃
甘蓝类
蔬菜和
蓝莓。
研究人员集中研究了
植物营养素,这类营养素可促进眼睛、骨骼、心脏、大脑和免疫系统的功能,减少
心脏病、
癌症和
糖尿病的患病几率。研究人员表示,虽然
胡萝卜富含β
胡萝卜素(在人体内可转化成
维生素A),但
红薯中该物质的含量是胡
萝卜的两倍。同样一块
木瓜中所含的β
玉米黄素(
维生素A构成物质)是一杯
橙汁的15倍。
很多人每天
水果蔬菜摄入量不足,以为只要满足每天5份
水果蔬菜就可以。但最新研究强调不仅是数量上要满足,果蔬质量也要上台阶。英国营养
基金会的威廉斯
博士表示,任何食物只要能成为多样及
平衡膳食的一部分,就没有超级食物之说。
红薯植物营养素含量为胡萝卜的两倍
最新研究发现,我们应该多吃点红薯和木瓜。此外,还应该多吃甘蓝类蔬菜和蓝莓。研究人员集中研究了植物营养素,这类营养素可促进眼睛、骨骼、心脏、大脑和免疫系统的功能,减少心脏病、癌症和糖尿病的患病几率。研究人员表示,虽然胡萝卜富含β胡萝卜素(在人
胡萝卜不能和什么食物同食,胡萝卜和什么相克
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