福州市有哪些好吃的美食街？
BY：大叔18岁 2024-06-03 03:02:36 1291 ℃
福州美食道路千千万，但总有这么几条老街巷，承载着福州人记忆中的老味道！想要在疫情真正结束之后，和你一起吃遍这些街头巷尾的美食！下面我们就给大家分享一下福州目前的好吃的美食街！
一、交通路这是一条百年老年超多的美食街，这里的店每一家都是小网红！每一家店都有自己独一无二的美味！
1、丽莺莆田卤面
丽莺已经无需多说，早就是这条街的大网红，绝对是交通路上妥妥的C位。毫不夸张的说他家的莆田卤面在福州，丽莺家算是小编觉得最棒的！
2、安平依杰粉干
安平依杰拌粉干，相信大半个福州城的人都听说过，这家店可是名副其实的历史悠久，声名远扬！而开在交通路的这家，也保持了它该有的水准。他们家的鲜捞品类真的很丰富，而且也很新鲜！
3、土伯捞化
又是一家百年老店，短短50米不到的距离就出现了三家百年老店，惊掉了鬼鬼的下巴。鱿鱼、牛百叶、鸭胗以及海蛎都是鬼鬼点捞化的标配，海鲜搭配肉食，再用青菜来个点缀，完美！
4、吖好呷他家的这一碗拌面可是入选福州拌面菜品榜第3名的名面，面条很是劲道，用的是花生酱酱料，面上撒了葱花提味，入口很香，值得推荐。
二、西洪路
这是福州最早的网红一条街，吃货们绕不开的美食天堂！
5、德胜鱼丸老店
95年就开了的鱼丸老店，经历了24年光阴依然受到大家的喜爱，主角自然就是这里的鱼丸跟肉燕，特别是鱼丸，点评上吃过的人都爱说它是福州第1。
6、上海手撕鸡这是对夫妻经营的小摊，已经有14个年头了。仅靠这一道手撕鸡，就吸引了无数的食客。这里一天只准备了20只鸡，卖完了就没了（这点非常重要）！
7、尚干依忠拌面扁肉开在西洪路最前头的尚干依忠拌面扁肉，是我记忆里，最早的街边美食。他家的招牌拌面一定要尽快搅拌，否则很容易就坨掉，随着酱料的颜色均匀的附着在每一根拌面，香气自然而然就散发开来，
8、纯正绿豆饼
从我住在西洪路的时候就经常光顾这家饼店，一水儿的饼类齐齐整整摆在明面上，绿豆饼是这儿的招牌，撕开酥脆的饼皮能见到里面厚厚的馅心，味道香浓酥软、入口即溶。
三、庆城路充满市井气息的庆城路，有着很多比我们年纪还大的美食！
9、古街牛杂捞化点菜如打仗，只能用这个词来形容古街牛杂捞化！如果面对满满一排的鲜捞配料不知道如何选择，那就来一份牛杂捞化吧。牛杂很新鲜，入味，15块一碗的分量相当不错。
10、金都大都会卤味
金都大都会的人气自然不用多说，来他家，第一口当然是献给他们家的荔枝肉。荔枝肉吃起来酸甜适中，整块肉的嚼劲也是够的，值得一试哦。
11、庆城林华光饼“光饼”其实是老福州饼类的总称，也是从小到大吃不腻的经典。路边小小的一间店里摆着做光饼的全部食材，现做现卖的饼带着烤炉的香味，飘荡在这条老街上。
四、鼓西路极富生命力的鼓西路，老店云集上十年店龄的铺子，比比皆是！
12、聂记粤菜馆
听闻聂记名号很久了，这家非常有口碑的老牌粤菜馆，虽然叫粤菜馆，但菜单上的家常菜倒是不少。店里最大牌的烧鸭，美味又平价，上桌前必须淋上他们家特制的卤水汁，才算完成使命！
13、西门芳芳粥铺早期的西门，拥有无数营业24小时的老店，后来因为改造大部分都搬走了，西门芳芳粥铺依然坚挺的开着，芳芳的白粥滑，润，软，糯，一碗下肚，暖心暖胃。
14、渡鸡口川菜馆元老级的川菜馆，很多人从小吃到大！他家经典的毛血旺还没端上桌就能闻到的那股子辛辣香，鼻子用力一吸就忍不住想要打喷嚏。满满的一大份，看着就忍不住狂咽口水。
15、樱花屋
小巷子里的正宗日本料理，是鼓西路学子们最爱来的第二食堂！人均只要30+就能吃到正宗日料，敢打包票的说，他家根本没有什么踩雷的菜。
五、苍霞记忆里，苍霞仿若一条神秘的街道。相反，这里到处都是家长里短的生活气息。
16、耳聋伯
近百年历史的耳聋伯，他家传统的福州元宵，很讲究皮韧不黏齿、肉馅味道鲜。传承到今天，后人的手艺只增不减，这也是他们家至今畅销的缘故。
17、轮工壹号煎包老铺又是一家好多年的老店，招牌煎包是必须要点的啦！煎包外表是可以一眼看出来的酥脆，皮薄的煎包轻轻咬开甚至会爆汁，所以吃的时候要小心哦！
18、润润豆花
苍霞一条街真是名店林立，随便往路边一坐，就是一家被千万粉丝爱戴的美味小店。他们家众所周知的就是这碗“桂圆豆花”，豆花很嫩，却不是那种渣跟烂的口感，搭配桂圆清甜，绝了。
六、老药洲美食街夜幕降临的老药洲，才是它真正繁忙的时候。
19、没牙伯花生汤没牙伯家的花生汤呈半透明的乳白色，不像别的地方的那么灰暗。而且花生瓣个儿大，不过依旧没有外皮。花生虽然松软如绵，但外形却完好无损，有些甜，简直就是福州人的口味。
20、兵俤粉干卤味店
兵俤的粉干韧，汤头鲜，不会像一些卤味店里那样稠稠的，虽然也煮得呈乳白色，鲜味却很足。卤味就是种类点得越多越好。丰富的卤味品种，每样尝一些，会有油然而生的幸福感。
21、排尾依国卤味这家老牌卤味店，很多人都是冲着这的卤味而来，虽说品种没有特别多，但日常点单率高的都有~鸭腿、鸭胗、大肠…这些小百的心头爱，必须都点一遍~
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