竹荪怎么煲汤
BY：Tanisha 2024-08-15 06:24:32 20 ℃
很多人都爱吃竹荪这种非常独特的食材，之所以他非常受人们的欢迎，是因为它具有很高的营养价值，而且还能起到很好的保健作用，大部分人都喜欢用竹荪煲汤，那么竹荪怎么煲汤呢?下面就让本文来为大家做出相关介绍。
1、竹荪单独煲汤
竹荪是可以单独煲汤的，用竹荪单独煲汤的话是非常简单的，而且营养价值方面也是比较高的，吃起来会给人一种清淡的感觉，特别适合那些消化不良的人制作食用。首先要准备适量的煮水，将其在水中浸泡清洗干净，然后放入锅中再加入水，水的量要淹没煮水，然后先用大火将其煮开，煮开以后再改用小火，加入少量的食用盐，直到将其煮熟后即可食用。
2、竹荪与排骨煲汤
如果觉得单独用竹荪来煲汤，要过于清淡，不太喜欢的话，那么还可以选择把竹荪和排骨一起煲成汤，竹荪排骨汤是非常值得品尝的一道美味佳肴，不仅味道特别的鲜美，而且可以起到良好的滋补作用，首先要准备适量的竹荪和适量的新鲜排骨，两者洗干净以后一同入锅加入少量的调味料，比如食用盐，味精，八角等，然后用中火将其煮熟即可。
3、竹荪与青瓜煲汤
竹荪还可以选择与青瓜一起煲成汤这种吃法也是非常独特的，俺非常不错，要准备适量的青瓜和适量的竹荪，两者全部洗干净，青瓜切成片，然后入锅加入食用盐，用大火将其煮开后再改用小火慢煮，煮大概15分钟左右后即可。食用竹荪青瓜汤可以促进消化，滋养脾胃。
竹荪煲汤的方法是有很多种的，如果大家非常喜欢吃竹荪的话，那么可以把竹荪配合以上几种食材一起煲成汤食用，不仅味道非常鲜美，营养也特别高。
竹荪_竹荪的做法
竹荪是什么竹荪，长在枯竹的根部，比较容易发现。形状就像网状额干白皮蛇皮。顶上有个菌帽，有个雪白的圆柱状菌柄。这网状的菌帽往下罩，就像一条裙子，人们喜欢叫它“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪分为长裙竹荪、短裙竹荪、红托竹荪。长裙竹荪生长爱高温高湿的地区，短裙竹荪则是长在温湿环
竹荪怎么吃，竹荪的功效，竹荪的食疗
一、竹荪的营价值及其功效作用据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。竹荪补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳
竹荪的选购_竹荪的存储
竹荪的选购优质的食用竹笙，其色泽浅黄、味香、肉厚、柔软、菌朵完整。选购时应尽量挑形状完整，菌裙摆较长且均匀、色泽金黄的品种。太白的竹荪一般是加工过的，不是天然色泽。竹荪的存储真空是最好的保存方式，如果是散装的建议太阳
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