威士忌有点酸可以放蛋清吗？威士忌是酸的还是甜的？

BY：Agatha 2024-07-08 21:12:59 504 ℃

威士忌酸因为其独特的口感受到很多人的喜爱，这款鸡尾酒操作十分简单，在家里也能学会，但是很多人在调制的时候不知道到底要不要加蛋清，下面，就快和小编一起了解威士忌的相关知识吧！

1、威士忌是酸的还是甜的？

2、威士忌有点酸可以放蛋清吗？

3、威士忌酸加蛋清配方

威士忌酸是一款鸡尾酒饮料，通常使用威士忌，柠檬汁，糖浆调制而成，属于短饮鸡尾酒的一种。与许多鸡尾酒不同，顾名思义，威士忌酸是酸的，味道是酸的而不是甜的。所以，如果你不能忍受含糖饮料，但又不想喝纯酒，这是一个不错的选择。

威士忌酸是一款以威士忌为基酒的经典鸡尾酒，通常使用波本威士忌，柠檬汁、糖浆和蛋清（可选）摇合而成。加入蛋清的威士忌酸也可以叫做波士顿酸，传统的装饰是半片柠檬皮和樱桃。

说到威士忌喝法争议最多的便是是否加蛋清了，其实加鸡蛋的威士忌酸口感绵滑，由于温度较低，所以品不到其中的腥味，但加鸡蛋却降低了酒精的刺激感，适合冬季饮用。

原料：2盎司波旁威士忌、1盎司鲜榨柠檬汁、3/4盎司糖浆、1个鸡蛋蛋清、冰、1个樱桃

1、将波旁威士忌、柠檬汁、糖浆和蛋清放入雪克杯中

2、密封雪克杯并剧烈摇动10秒。

3、将冰块加入雪克杯，再次密封起来，再摇动7至10秒以冷却。

4、在雪克杯的顶部安装一个过滤器，并通过细滤网将调好的威士忌酒倒入酒杯中。双重过滤但可以滤掉冰块，也能避免柠檬汁中有残留的果肉被倒入酒杯。

5、最后在威士忌酸酒上点缀一颗樱桃。

威士忌是大家比较熟悉的酒了吧，而且威士忌是属于一种烈酒的。在喝威士忌的时候也会存在不少的禁忌了哦，首先对于患有胃炎疾病的人是不可以喝威士忌的。威士忌中的酒精成分是比重比较的的，尤其是还有一些其他的化学成分，对胃部也是会造成很多的刺激出现一些胃部难受的病情发生。

威士忌的种类-威士忌的介绍威士忌的介绍威士忌是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料，属于蒸馏酒类。但最著名最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌种类苏格兰威士忌原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。

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