川贝炖雪梨的两种做法
BY：Vanessa 2024-07-20 08:28:56 1942 ℃
梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。这三种食材合在一起做成的川贝炖雪梨甜中有苦，清热、化痰、止咳。小编为你介绍两种川贝炖雪梨的做法。
做法一
原料
雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
详细做法
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
做法二
原料
主料：梨400克
辅料：川贝母5克
调料：冰糖5克
详细做法
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
吃川贝炖雪梨有什么好处,川贝炖雪梨怀孕后能吃吗
一、川贝炖雪梨功效川贝炖雪梨口感清新，入口有甜味，深受大众的喜爱。其实川贝炖雪梨不仅是作为一种甜品，还是一种药膳，对人体各方面都有改善作用。这里就跟大家分享川贝炖雪梨的功效。雪梨味甘，味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用
雪梨炖川贝怎么做川贝冰糖雪梨的功效
一、川贝炖雪梨的一般做法川贝炖雪梨做法一1、准备好材料。2、梨切去蒂部,挖出雪梨心。3、把梨的底部放在碗中。4、把一部分川贝粉放在梨芯底部。5、用冰糖把梨芯填满。6、冰糖上再撒上一些川贝母。7、把梨另一半盖上。8、用牙签固定好。9、放入锅中隔水蒸30分钟即可。川贝炖雪梨做法二1、准备材料。2、川贝泡
详解川贝炖雪梨的功效与作用,川贝炖雪梨的做法介绍
一、川贝炖雪梨的做法介绍川贝炖雪梨是民间调理止咳的常用药膳，特别是对肺燥引起的咳嗽特别有成效，它能润肺止咳化痰平喘，如果加上少量的枸杞，还能起到养肝的功效。那么下面我们就一起来了解川贝炖雪梨的做法！川贝炖雪梨的做法材料：川贝、雪梨、枸杞、冰
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