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释迦果怎么判断熟没熟
1、看顶端是否开裂
释迦果顶端开裂,用手轻轻一按就有糖分流出,这表示是已经成熟的。
而没有熟透的释迦果顶部根本没有裂口存在,而且用手捏的时候也不会有果汁流出。
2、看表皮颜色
释迦果表皮颜色很深,发黑,说明是已经成熟的。
那些没有成熟的释迦果,表皮则是鲜绿色。
3、触摸硬度
用手轻轻一按,较硬,或者根本捏不动,那是没熟的生果。
那些自然熟透的释迦果,手感则比较软,捏的时候比较有弹性。
4、掂一掂重量
没有熟透的释迦果,放在手里掂量时,会感觉比较重。
那些自然熟透的释迦果,拿在手里则分量较轻。
释迦果没熟怎么办
1、释迦果生吃不好吃,一定要熟软才吃。买回家后,若是生硬的,可用报纸包裹,喷些水,放一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。若没有全然熟透,反复这样操作即可。
2、切开的释迦果没熟,如果只是装在保鲜膜里密封,会造成果实呼吸困难,导致果实无法正常进行后熟作用。就是之后把果实由密封包装中取出后也没有办法软熟。建议将熟透的香蕉(未扒皮)和已经扒皮的释迦果放在一起,用保鲜袋密封。成熟的香蕉会释放很多乙烯(无害的),乙烯是催熟剂的一种,可催熟释迦果。
小贴士
释迦软熟后再放入冰箱下层的冷藏柜保持在15℃左右,可贮放7-10天。虽然果皮在冷藏较久后变转为黑色,但果实仍然可以缓慢的进行后熟,会变软。不要冰冻,冰冻会降低口感也会熟的慢。
注意,释迦若要放冰箱保存,需等到熟软后再放进冰箱冷藏室存放,否则易发生寒害,使果实变黑。软熟后的释迦存放于冰箱中可保存约5天。
释迦怎么吃_这样吃既美味又养生
一、释迦果怎么吃1、直接食用释迦果可以直接食用,大家可以把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核,然后切成小块的样子,再取一个牙签,直接插着食用就可以。这种食用方法是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。(注意:果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。)2、纵向剖开后
释迦果是哪里的水果?吃释迦果会上火吗?
走在街上会看见一种像荔枝却不是荔枝的水果,因为现在的社会交通的便利许多新鲜食物慢慢的进入了大家的视野,释迦果对于部分地方是不常见的水果。释迦果吃多了会上火。释迦果虽然是属于温性水果,但是其含有大量的果糖成分,大量食用的话,容易因渗透作用导致上火,出现口腔溃疡、便秘等症状。
释迦果怎么吃 释迦果的吃法
释迦果营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。下面我们就为大家介绍一下释迦果怎么吃。释迦果怎么吃1.做奶昔用释迦果做奶昔也特别好吃,在制作的时候需要选择新鲜熟透的释迦果,把它从中间分开,用小勺取出里面软糯的白色果肉,放入到料理机中,再加入准备好的纯奶,让料理机工作,把它直接叫成浓稠的膏状,取出来放在杯子中,淋上适量果酱就能食用。大家通过文章是不是对释迦怎么吃有了一定的了解了呢,多吃释迦有助于钙质吸收,促进骨质代谢。
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释迦果
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