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补气养阴山药兔肉
材料:兔肉300克,怀山药20克。
调味料:味精、盐、料酒、酱油、猪油、鸡蛋、淀粉适量。
做法:
①将山药切片烘干,研成细末,备用。兔肉洗净,切成2厘米见方的块,放入碗内,加入料酒、酱油、味精、盐腌制。
②鸡蛋去黄留清,入碗内搅匀,加入怀山药粉、湿淀粉调成蛋糊,倒入腌好的兔肉,搅拌均匀。
③炒锅置于火上,放入猪油烧至八成熟,将兔肉块逐个放入油锅内略炸捞出。
④待第一次全部炸完后,再一起同时下锅,反复翻炸,待兔肉呈金黄色浮起时,捞出装盘即成。
功效:兔肉味甘,性凉,能补中止渴,与山药同用,补脾力更强,止渴效更佳。
适用于:烦渴引饮、形体消瘦、倦怠乏力、心悸气短、大便秘结等,对糖尿病有辅助治疗作用。
便秘糖尿病食疗,山药兔肉
补气养阴山药兔肉材料:兔肉300克,怀山药20克。调味料:味精、盐、料酒、酱油、猪油、鸡蛋、淀粉适量。做法:①将山药切片烘干,研成细末,备用。兔肉洗净,切成2厘米见方的块,放入碗内,加入料酒、酱油、味精、盐腌制。②鸡蛋去黄留清,入碗内搅匀,
兔肉山药同食可辅助治疗糖尿病
兔肉味甘,性凉,能补中止渴,与山药同用,补脾力更强,止渴效更佳。材料:兔肉300克,怀山药20克,味精、盐、料酒、酱油、猪油、鸡蛋、淀粉适量。做法:①将山药切片烘干,研成细末,备用。兔肉洗净,切成2厘米见方的块,放入碗内,加入料酒、酱油、味
山药糖尿病人能吃吗 糖尿病食疗的山药也要适量吃
山药糖尿病人能吃吗糖尿病患者能吃山药,而且适当吃山药对糖尿病也有好处。药理研究表明,山药能预防和治疗实验性小鼠糖尿病哦。糖尿病患者吃山药也得适量山药含蛋白质、油脂和淀粉三者的总含量占73·4%。有报道糖尿病患者贪食山药,糖尿病反而加重的病例。糖尿病患者宜多吃降糖食物糖尿病人饮食是需要控制的,建议常吃些降糖的食物,如芹菜、黄瓜、苦瓜、山药等。
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