食用钠盐过多是我国人群高血压高发的重要原因之一,为了降低高血压风险,减少心脑血管疾病的发生,近年来市场上出现了一种“低钠盐”,即在氯化钠(nacl),碘酸钾(kio3)或碘化钾(ki)的基础上,添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态。食用低钠盐可降低人群高血压、心血管疾病的风险,适合中老年人和部分高血压、心脏病患者。然而,低钠盐并不适合所有高血压患者。还有肾功能不全者、服用螺内酯者都不适合吃太多钠盐。
低钠盐中虽然钠的含量减少,但为了不降低咸味,会添加其他的离子,其中含量最多的是钾。在大多数情况下,摄入钾离子是安全的。但是某些特殊情况如血钾水平过高、机体排钾机能障碍时,钾离子摄入过多会引起严重的心律失常等疾病。对于高血压患者,以下3种情况不宜食用低钠盐。
减盐不减咸健康低钠盐降低高血压风险开门七件事,柴米油盐酱醋茶。低钠盐是一种健康食盐,氯化钠含量70%,氯化钾含量30%,有助于人体内钠钾平衡,降低高血压、心血管疾病发生的风险。低钠盐减盐不减咸一直以来,人们习惯吃普通盐,加上低钠盐的价格比普通盐贵一倍,许多市民认为买低钠盐不划算、没必要,仍然选择普通盐作为家庭主要食用盐。
高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物。什么是低钠饮食所谓低钠盐,是以氯化钠、碘酸钾或碘化钾为原料,再添加一定量
医学专家称,低钠盐可预防高血压心脏病。市民在超市购买400克包装加碘低钠盐,可能会获赠75克低钠盐,这个“加量不加价”是市政府为推广低钠盐采取的补贴促销。下面,我们且看看专家们是如何对此做解释的吧。昨天,记者从市商务委获悉,今年年底前市售小包装食盐中的低钠盐比例将达到10%。本市将向餐馆、集体食堂和
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