生鱼片_生鱼片的做法大全
生鱼片的做法大全生鱼片,也称为刺身,是用新鲜的鱼肉切片,蘸调味料直接食用,是日本菜式中比较常见的一道菜。生鱼片的营养价值生鱼片的营养价值真的很高,它含有丰富的蛋白质,而且是质地柔软,易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低,却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称得上
鱼片的营养成份_鱼片的选购技巧
鱼片的营养成份1.鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;2.食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;
大鱼怎么片鱼片
鱼片可以怎么吃可以制作生滚鱼片粥,需要准备一些新鲜的鱼肉,盐油,白胡椒粉,生姜丝,生粉,料酒,香菜,大米以及糯米,把大米和糯米按照2:1的比例混合在一起,清洗干净,加一些橄榄油盐搅拌均匀,鱼片里面加入一些胡椒粉,料酒,淀粉,盐搅拌均匀腌制一下。锅里面加入适量的水烧开,把准备好的米放进去煮,大火煮开以后再改成小火熬煮到浓稠状,在一片片放进腌制好的鱼片里面煮,加一些白胡椒粉以及盐调味,等到鱼片的颜色变白以后就可以关火,香菜末放进去就制作完成了。
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鱼片
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