脊骨海带汤：清热利水，软坚化痰

冬瓜海带汤：清热，消暑，利水

材料冬瓜1000克，海带、豆瓣各60克，素油、细盐适量。做法先将海带用温水泡发2小时，洗净，切丝；冬瓜削皮，去瓤，切成小块备用。将海带丝及豆瓣一同放入素油锅内爆炒一下，再加入适量清水，烧煮至豆瓣熟透时，把切洗后的冬瓜及细盐一同放入锅中，再加些水，煮至冬瓜烂熟即可。服法饮汤，食豆瓣，每日12次，每次1碗。宜连服5日左右。性味归经冬瓜性凉，味甘、淡，归肺、大肠、小肠、膀胱经。食性配伍夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食冬瓜。养生堂提示此汤能清热，消暑，利水。

脊骨海带汤：清热利水，软坚化痰

材料海带丝、动物脊骨各适量，胡椒粉、盐、醋、味精等调料少许。做法将海带丝洗净，先蒸一下；将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沬，投入海带丝炖烂，加入盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。服法食海带，饮汤。性味归经海带性寒，味咸，归肝、胃、肾三经。食性配伍《食疗本草》说："昆布（即海带）下气，久服瘦人，无此痰者不可食。养生堂提示此汤能清热利水，软坚化痰。海带含丰富的牛磺酸，降低血及胆汁中的胆固醇；含食物纤维祸藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。此汤有很好的降血脂、预防脂肪肝和提高机体免疫力的作用。

苦瓜海带瘦肉汤——清热除烦利水润燥

苦瓜海带瘦肉汤的功效与作用苦瓜海带瘦肉汤可以清热除烦、利水润燥等等的功效。苦瓜可以清热祛暑，可以有效的预防中暑。苦瓜海带瘦肉是一道具有促进食欲的食谱类型，清爽可口不油腻，而且也可以有补虚劳强身健体的作用，对于抗氧化来说有帮助作用，还能有很好的利尿清热解毒的功效，这样的养生保健的食谱是可以经常吃的，对于健康有好处。

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