吃四味过五关 养生可降暑热

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暑，热也，小暑即为小热。但"小暑过，每日热三分"，今年7月17日开始入伏，热在三伏，小暑还不是最热的时候，大暑在后面摩拳擦掌呢。此时，初伏前后，空气湿度逐渐加大，天气由干热转为闷热，俗话说"小暑大暑，上蒸下煮"你准备好了吗?

【小暑分三侯】

一候，温风至|凉风已尽，空气变成扑面热浪

二候，蟋蟀居壁|蟋蟀躲进墙角避暑热，等待秋凉出穴

三候，鹰始鸷|老鹰因地面气温太高而在高空中活动

第一关：养阳关

夏季，人体的毛孔都张开了，容易让阳气发散。同时，大量的出汗，如果没有及时补充水分，很容易伤津耗阳气。

建议：调节好体温和室温间的差别，房间内外温差不宜过大。室温保持在27℃最佳。如果长时间在空调房里，要注意关节的保暖，并且随时通风，切忌因贪凉而引发各种疾病。

第二关：情绪关

小暑时节，天气炎热，人们容易烦躁不安，爱犯困，少精神。情绪的波动，会造成血压易上升，心脏负担重，心绞痛、心肌梗塞等疾病容易发作。中风在夏天的发病率也相当高。此外，情绪波动过大还会导致肠胃功能紊乱，呼吸系统疾病复发，如哮喘、支气管炎等。

建议：对应这一时节的特点，在养生健康方面，应根据季节与五脏的对应关系，养护好心脏。中医认为，平心静气，可以舒缓紧张的情绪，使心情舒畅、气血和缓;既有助于心脏机能的旺盛，也符合"春夏养阳"的原则。所以，夏季养生以"心静"为宜，心静自然凉。

第三关：饮食关

小暑过后不久就会入伏，伏天湿热，人易感到头晕脑胀，并且易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。小暑时节，多雨、高温，更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病更加多发频发。

建议：这一时节，一定要注意饮食卫生，而且饮食要节制，不可贪食、过量;以清淡，富有营养为宜，多食用具有消热利湿作用的食物，比如绿豆粥、荷叶粥、红豆薏米粥等;可适当饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶等;尽量少吃辛辣和油炸食品。

第四关：睡眠关

夏季昼长夜短，且夜间温度较高，导致一些人夜间休息不好。根据中医的说法，如此"阴阳失衡"，会加大心血管疾病的发作风险。

建议：夏季天亮得早、黑得晚，人们的起居和作息时间应随之作出相应调整。早睡早起，才能维持身体各项机能正常运转，建议成年人每天保证7小时高质量的睡眠。睡眠时间不够，可以通过午睡补充。最好平躺，不要趴着睡。

第五关：健身关

不少人存在这样一个误区：夏天出汗多，不宜运动。其实，夏季仍需维持适量的运动，只是要注意不应在烈日下运动。同时，由于夏季运动出汗量更大，所以要注意及时补充水分，防止出汗过多导致血粘度升高。

建议：短距离的健走、游泳、太极等是最适合酷暑时节的运动，可以起到平心静气、缓解压力的作用。运动时间最好选在早上和晚上，晚练不宜过晚，以免影响睡眠。

"热在三伏"，此时正是进入伏天的开始。俗话说，"头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋"。这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。

头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

羊肉

徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有"彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方"之说。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣：六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。

鸡蛋

山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。

热汤面

伏日吃面习俗，至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》记载：伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然。这里的汤饼就是热汤面。

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