大麦茶

大麦茶具有和胃、宽肠、利水、治食滞、平胃气之功效。大麦茶常用于水肿、汤火伤、食滞泄泻、小便淋痛。一般人都可食用大麦茶。尤适宜胃气虚弱、消化不良者习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用

大麦茶的做法大全(2种做法)

甜菊大麦茶

红枣莲子大麦茶

大麦茶详细信息

功效：和胃、宽肠、利水、治食滞、平胃气、止隐痛、除烦解渴、化炎消胀、调中止泻、清暑生津、益气健胃
用于：水肿、汤火伤、食滞泄泻、小便淋痛
禁忌：习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用
适宜：一般人群均可食用。尤适宜胃气虚弱、消化不良者

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
茶味口感会有点苦涩，谈不上甘美清香，由于泡在水中水解物质很少，也远谈不上营养丰富，但也就算风味独特，清热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。