更新时间:2024-07-16 23:27:52

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二肚白及汤:健脾益气,收敛止血

BY:Butterfly 2024-07-16 23:27:52 90 ℃

材料

鱼肚猪肚各100克,白及15克,调料少许。

做法

将二肚洗净,切块;白及研粉备用。

先加将二肚同炖至烂熟后,调入白及粉和匀,再略煮片刻,加入、姜、椒、味精等调味即成。

服法

饮汤食肚,每两天1剂。

性味归经

鱼肚性平,味甘,归肾、肝经。

食性配伍

鱼肚味厚滋腻,胃呆痰多舌苔厚腻者忌食;感冒未愈者忌食;食欲不振痰湿盛者忌用。

养生堂提示

此汤能健脾益气、收敛止。适合于脾胃亏虚、气不摄血之慢性胃肠出血

二肚白及汤:健脾益气,收敛止血

材料鱼肚、猪肚各100克,白及15克,调料少许。做法将二肚洗净,切块;白及研粉备用。先加水将二肚同炖至烂熟后,调入白及粉和匀,再略煮片刻,加入葱、姜、椒、盐、味精等调味即成。服法饮汤食肚,每两天1剂。性味归经鱼肚性平,味甘,归肾、肝经。食性配伍鱼肚味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未愈者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用。养生堂提示此汤能健脾益气、收敛止血。适合于脾胃亏虚、气不摄血之慢性胃肠出血。

白汤鲫鱼:益气健脾、利水消肿

原料:鲫鱼2条,熟笋片50克,熟火腿片、水发香菇各25克,料酒50毫升,盐、味精各2克,葱结10克,姜片5克,食用油75毫升。锅内倒油烧热,将鱼放入,两面略煎后,加料酒、葱结、姜片和清水,烧沸。撇去浮沫,盖上锅盖,移至小火上煮到汤色乳白时,再移至大火上,加盐、味精、火腿片、笋片、香菇,烧2分钟后离火即成。小贴士煮卿鱼汤的时候一定要加入冷水,否则煮出的鲫鱼汤不会成为标准的奶汤。营养功效鲫鱼含丰富的蛋白质,并含钙、磷、铁等成分,具有益气健脾、利水消肿之功效。

白术大骨粥——健脾益气强筋骨

白术大骨粥食疗功效:健脾益气、利水消肿营养价值:蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、水肿等患者食用禁忌人群:感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食白术大骨粥所需材料主要食材猪骨.白术.枸杞.粳米.盐.香菜.葱白术大骨粥的做法1枸杞子、白术洗净;猪腿骨洗净、入沸水中汆烫,捞出,再下入沸水锅中煮至汤呈白色;粳米淘净,泡好。白术猪骨粥具有健脾益气、利水消肿、祛湿养血等功效。

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