藕羹：解热生津，清利头目

七鲜解暑汤：清热解毒，生津除烦

材料鲜藿香、鲜佩兰、鲜荷叶、鲜生地、鲜芥兰叶各6克，鲜首乌5克，鲜梨汁10毫升，白糖适量。做法将鲜梨去皮后，剁烂绞取汁液，取10毫升备用。将鲜藿香、鲜佩兰、鲜荷叶、鲜生地、鲜芥兰叶洗净，分别切片、节。将生地、首乌放入锅内，加水适量，置火上烧沸15分钟后，下入蕾香、佩兰、荷叶、芥兰叶同煎5分钟，滗取原汁，再冲入梨汁搅匀即成；服用时可加白糖调味。养生堂提示此汤能清热解毒，生津除烦。适用于暑热烦渴、心烦怔忡、口干舌燥、头晕目眩等症。

橄榄生姜粥——生津解毒清热润肺

生姜的食用方法比较多，而且食用率也是比较高的，比如说做菜啊熬汤等等都是不错的选择呢，下面就来看看橄榄生姜粥的做法，可以有润肺化痰的效果哦。3再加入生姜、橄榄同煮至浓稠，调入盐拌匀即可。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。关于橄榄生姜粥的具体的做法，大家是不是也都学会了呢，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且有利于消化和吸收，是不可多得的优质的食谱哦，在平时的时候可以可以经常这样食用，生津解毒清热润肺化痰，可以增强人体的免疫力。

藕羹：解热生津，清利头目

材料藕250克，薄荷叶1握，豆豉60克。做法将藕切片，下沙锅，加水浓煎30分钟，再下豆豉，继续煮成羹状，最后下薄荷叶，并加作料调味至鲜，煮沸即得。食性配伍藕有清热生津，凉血止血之功。薄荷性凉清热，辛行主散，可疏散风热，清热解郁。豆豉也有宣散肺胃郁热且除烦的作用。此三者配合可清热生津、除烦解渴，适用于热病伤津者，也适用于夏季防暑解暑。养生堂提示此汤能解热生津，清利头目。用于热病伤津，或暑热内盛之身热多汗，心烦口渴，头目昏蒙，声音嘶哑，小便短赤，体倦少气，舌红少苔等。亦可用作夏季解暑生津之品。

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