干煸四季豆——降低胆固醇助消化
BY：Bena 2024-11-03 05:17:04 76 ℃
夏季炎热，很多人都有中暑的情况，所以夏季要注意防暑降温。饮食也是很重要的问题之一。四季豆是四季食材，夏季食用清爽通便，如何食用呢，一起来看看干煸四季豆的做法，会让你胃口大开。
干煸四季豆
材料：四季豆400克，碎猪肉末50克，干辣椒3个，老姜10克，植物油25克，大蒜3瓣，食盐8克，味精3克。
做法
1.将四季豆拣成5厘米的小段，洗净晾干。干辣椒切3厘米的小筒，老姜拍碎;大蒜切片。
2.炒锅置于火上，大火烧热，放与入植物油;再放干辣椒和老姜;冒烟后倒入四季豆翻炒。炒至半生后，小火慢慢煸15分钟至熟透。调回大火，加入碎肉末，放盐和味精。
3.翻炒1分钟后，起锅入盘。
四季豆是菜豆的别称，属于餐桌上的常见蔬菜。四季豆的营养价值含有大量的维生素、可溶性纤维、以及铁元素，能有效的降低胆固醇，稳定血压的平衡，减少心脏的负担。经常吃四季豆还可以有效的预防骨折和风湿性关节炎的发生，但是要小心四季豆有略微的毒性。这样的一道菜很下饭，重要的是它可以补充丰富的维生素和纤维素，具有清热去火的作用，而且还可以降低胆固醇和血液的哦，对于保持身体健康有好处的哦。
干煸四季豆的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，降低胆固醇开胃助消化，同时是补阳滋阴的好选择，适合男性和女性食用。
干煸四季豆——降低胆固醇助消化
干煸四季豆材料：四季豆400克，碎猪肉末50克，干辣椒3个，老姜10克，植物油25克，大蒜3瓣，食盐8克，味精3克。做法1.将四季豆拣成5厘米的小段，洗净晾干。四季豆的营养价值含有大量的维生素、可溶性纤维、以及铁元素，能有效的降低胆固醇，稳定血压的平衡，减少心脏的负担。干煸四季豆的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，降低胆固醇开胃助消化，同时是补阳滋阴的好选择，适合男性和女性食用。
青蒜炒豆干——保护骨骼降低胆固醇
青蒜炒豆干的材料青蒜、豆干、盐、植物油、味精。青蒜炒豆干的功效这道青蒜炒豆干不仅味道好了，同时营养价值也是极为出色的了哦，首先蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分，对人体很有益，我们经常吃就可以帮助自己补充大量的维生素，还可以帮助我们降低胆固醇哦，而豆干中含有非常丰富的蛋白质，还含有卵磷脂，它可以除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
教老人如何降低胆固醇四季保健
胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料，一般胆固醇都环在老人身上。胆固醇在体内有着广泛的生理作用，但当其过量时便会导致高胆固醇血症，
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