我们日常几乎每天都离不开肉,鸡翅,羊肉,猪颈肉,等等,都是人们常吃的美味佳肴,但是你知道其实有的时候鱼肉中有一部分也是不能吃的,下面我们就给大家说说鱼的哪些部位不能吃吧。
鸡肉不能吃的地方
1、鱼“黑衣”不能吃
。鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、
溶菌酶等物质。
2、鸡、鸭、鹅等禽
类
屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是
淋巴腺体集中的地方,因
淋巴腺中的
巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“
尖翅”是个藏污纳垢的“
仓库”。
3、食用时应易除猪脖子等处灰色、
黄色或暗红色的
肉疙瘩,即称为肉
枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。
4、我国有句民谚
:十年
鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的
重金属物。
也不要吃到
气管。这里面都含有大量的高
胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
6、畜“三腺”不能吃
。猪、牛、羊等
动物体上的
甲状腺、
肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害
器官”。
7、羊“悬筋”。
羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是
羊蹄内发生病变的一种组织。
8、位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺
,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使
兔肉难以下咽。
如果你特别的爱吃肉的话,那么就算在爱吃,上面的八个部位也是最好不吃的,因为这些都会影响到我们的健康的。
悉数鸡鸭鱼鹅中不能吃的那些地方
我们日常几乎每天都离不开肉,鸡翅,羊肉,猪颈肉,等等,都是人们常吃的美味佳肴,但是你知道其实有的时候鱼肉中有一部分也是不能吃的,下面我们就给大家说说鱼的哪些部位不能吃吧。鸡肉不能吃的地方1、鱼“黑衣”不能吃。鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最
悉数鸡鸭鱼鹅中不能吃的那些地方肉类
我们日常几乎每天都离不开肉,鸡翅,羊肉,猪颈肉,等等,都是人们常吃的美味佳肴,但是你知道其实有的时候鱼肉中有一部分也是不能吃的,下面我们就给大家说说鱼的哪些部位不能吃吧。鸡肉不能吃的地方1、鱼“黑衣”不能吃。鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。2、
吃鱼中毒?鱼的这些部位千万不能吃
实验选取了市售400克、350克、200克、100克的鲫鱼,分别对鱼肉、鱼皮、鱼脑、鱼子进行了含量测定。随着鱼龄的增大,鱼肉与鱼子的汞含量没有明显变化,但鱼脑和鱼皮的汞蓄积量明显上升。对生鱼和熟鱼的对比研究发现,鱼脑、鱼皮和鱼肉内的汞含量并不能随着加热而降低。
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