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原料苦瓜500克,青椒100克,精盐、料酒、味精、花生油各适量。制法1、将苦瓜洗净,一剖两半,去瓤去籽,斜切成厚片,放入沸水锅中煮一下,捞出用水洗去苦味。青椒去蒂,去籽,洗净切片。2、锅内放花生油烧热,放入苦瓜、青椒煸炒,烹入料酒,放入精盐炒匀,用味精调味即可起锅装盘。特点清淡脆嫩,苦瓜不甚苦,辣椒不够辣,有开胃诱发食欲的作用。
《本草纲目》称苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”,有润肤、延缓衰老、明目的作用。辣椒含有丰富的维生素c,居瓜菜之冠。辣椒还含极辣椒素,能改善肌肤营养的物质。苦瓜、辣椒组合成菜,富含维生素c、铁、辣椒素。女性常食能润肤容颜、明目,延年益寿,是理想的健美、抗衰老菜肴。。
苦瓜青椒
原料苦瓜500克,青椒100克,精盐、料酒、味精、花生油各适量。制法1、将苦瓜洗净,一剖两半,去瓤去籽,斜切成厚片,放入沸水锅中煮一下,捞出用水洗去苦味。青椒去蒂,去籽,洗净切片。2、锅内放花生油烧热,放入苦瓜、青椒煸炒,烹入料酒,放入精盐
美容饮食推荐,青椒苦瓜
导读:苦瓜含有丰富的维生素C,以及蛋白质、脂肪、微量元素,具有清心明目、益气壮阳之功效。辣椒含有丰富的维生素C,以及铁、辣椒素,具有改善肌肤营养、延年益寿之功效。所以,本品具有润肤容颜、明目的作用,属于一种理想的健美食物。[原料及制作]苦瓜
苦瓜炒青椒能治消化不良
一到节假日,同学同事聚会的时候,就会吃到肚子受不了,然后就会消化不良,今天就教大家几道非常容易做的几道菜,对治疗消化不良有很明显的效果哦!这次又帮你解决了一件头疼的事。先介绍几个消化不良食疗方。白萝卜汁新鲜白萝卜1000克,洗净切片,用榨汁机榨汁即服,每日可温服2次。猪肚粥猪肚一具,粳米100克。猪
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