维生素A是脂溶性维生素,具有防止夜盲症和视力减退,提高免疫力、降低人群对呼吸系统及消化系统疾病的以易感性等功能。维生素A缺乏是引起发展中国家儿童失明的主要原因之一,也是发展中国家儿童常见的营养缺乏症。“世界儿童问题首脑会议”及“0年代中国儿童发长规划纲要”将消除维生素A缺乏症作为2000年战略目标之一。
据专家对全国56个省市儿童调查显示,我国为轻度儿童维生素A缺乏国家,缺乏率在5%-20%之间,随着年龄的增长,维生素A缺乏率逐渐减少,且6个月以内婴儿是维生素A缺乏的重点人群。近年的研究还显示,维生素A缺乏,可患夜盲症、干眼症、角膜软化溃疡等疾病,即使是维生素A缺乏,为出现以上疾病中明显的临床表现,也会影响儿童的免疫功能,降低儿童的抗感染功能,导致呼吸道和消化道感染等疾病的发病率及死亡率的增高。
富含维生素A的食品很多,如:动物肝脏、鱼肝油、蛋黄和乳类食物。富含B-胡萝卜素的玉米、红薯、黄豆、胡萝卜、南瓜、油菜、杏、柿、橘子等蔬菜水果多食用,它们在体内可转化成维生素A。
专家提示孕妇和儿童每年要定期检测体内维生素A的含量,要科学补充维生素A。联合国粮农组织及WHO建议维生素A供给量为1-15岁为300-25ug/d,青春期、成人、孕妇50ug/d,乳母1200ug/d;妊娠12周前的妇女不宜补充维生素A。我国供给量标准与其相近。较大剂量服用维生素A时,会导致中毒,故需在医生的指导下进行适量的补充。孙冬韦哈尔滨市妇幼保健院院长主任医
关键字:维生素A维生素A维生素A又称视黄醇,顾名思义,就是跟视觉有着莫大的关系,又称为抗干眼病因子。维生素A属于脂溶性维生素,是一个具有脂环的不饱和一元醇,是一类具有视黄醇生物活性的物质,包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生
维生素b维生素B的介绍维生素B是B族维生素的总称,有12种以上,其中公认为人体所必须的维生素有9种,全部为水溶性维生素。孕妇或宝宝缺乏维生素B,容易出现皮肤疾病,如手脚脱皮、湿疹、烂嘴角等。每一种B族维生素都各有特性。维生素B1(vitaminB1):又称抗脚气病维生素。它是白色粉末,有微弱的特臭
综合维生素是什么综合维生素是什么综合维生素即复合维生素,是各种维生素按照一定剂量比例合成的复合剂型维生素。综合维生素的成分和含量因为品牌不同会有所不同,具体的我们可以看产品说明。(以华北牌复合维生素为例):碳酸钙、富马酸亚铁、硫酸镁、硫酸锌、亚硒酸钠、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生
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