喝红酒是增肥的还是减肥的?美食

喝红酒增肥还是减肥?都说喝酒不利于减肥，那么红酒同样是酒会不会也有增肥的作用呢?专家认为，有些红酒喝了是会发胖的，但是喝纯正的红酒是不发胖的，那么什么样的红酒喝了会增肥呢?红酒真的有减肥的效果吗?下面还是来看看专家们的说法吧。

一网友认为喝红酒增肥的理由只有一个：

红酒热量相对较高。酒是由谷类或水果经酵母发酵而成的，酒精含量浓度越高的酒，计算自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里的公式是--喝酒量（毫升）×酒精浓度×7=所含卡路里。结果发现，一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。

二网友认为喝红酒减肥的理由如下：

①提高新陈代谢：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。②减少体内水肿：红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。③避免暴食暴饮：当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。

三对于红酒的功效专家这么说：

①问题：那么，喝红酒又是不是真的可以减肥呢?

专家：适量饮用纯正红酒（干红）对人体的确是有好处的，每次不超过100ml为宜，也有专家推荐不超过200ml。从理论上讲，如果三餐按照正常人的摄入量，晚上临睡前加喝红酒，对减肥的帮助不大。红酒减肥法在台湾比较流行，而那里特别胖的人是比较多的。要想减肥，还要靠饮食控制、运动调节等等。

②问题：喝红酒真的会引起发胖吗?

专家：如果喝的是纯正的红酒，就完全没有必要担心发胖。因为纯正的红酒所含的热量比较低，少量饮用和肥胖并没有直接关系。有些人用红酒减肥法会增加体重，有一个可能原因就是喝的酒是勾兑的。现在市场上卖的一些红酒不是真正的葡萄酒，而是采用多种原料调配、勾兑成的，这些原料中又通常含有糖分和添加剂成分，热量自然会比较高，也就容易发胖。

③问题：看一种食物是增肥还是减肥，只看热量就行了吗?

专家：饮食的控制是减肥的最主要途径，低热量的食物的确有助于减肥。但同时，食物是有“热能效应”的，也就是说消化食物也是需要消耗热量的。一般来说，蛋白质热能效应最高，碳水化合物其次，脂肪最少。看食物是增肥还 是减肥，要考虑所摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例，还要考虑所摄入的维生素、矿物质、微量元素等的平衡。已有证据证明，缺乏维生素和矿物质中一种或几种也会导致肥胖。减肥一定要注重健康。

喝红酒增肥还是减肥?看来红酒是不具有减肥效果的，但是纯的红酒也不会发胖，所以在减肥期间饮用纯正的红酒是不发胖的，但是至于作为减肥食物来说，红酒就不是大家的选择了。