烧蚕豆家常营养健康菜品
BY：Kate 2024-07-17 10:23:31 1157 ℃
蚕豆是咱们日常生活中非常常见的一种菜之一。但是他的营养却是其它的菜给不了的。特别是像这类豆种食品，都含有非常高的营养。下面就让我来教大家做一道素炒蚕豆吧。
材料：
主料：蚕豆300克。
调料：盐3克，味精1克，色拉油30克，豌豆淀粉5克，姜5克，大葱5克。
做法：
1.嫩蚕豆剥去外皮，分成两瓣，洗净；香菇、冬笋发制好后，切成2厘米见方、厚2毫米的片；姜洗净切片;大葱去根洗净切段；淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用。
2.锅放在旺火上，倒入菜油烧至五成热时，放入姜片、葱段炒香，倒入清汤适量，放入蚕豆瓣烧制，烧至豆瓣软熟时，拣出姜葱不用，再加入冬笋片、香菇片、精盐、味精，调好口味，用湿淀粉勾薄芡，收汁后起锅装入条盘中，素烧蚕豆就完成了。
蚕豆能帮身体排盐有利健康 豆类中的健康食品
蚕豆是豆类家族的健康食品，它具有多种功效，经常吃鲜蚕豆除了能帮助身体排出多余的盐分外，还可以防治帕金森症。蚕豆含有一种被称为左旋多巴的物质。这是一种天然的促排尿剂，能帮助身体排除多余的钠。
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蚕豆怎么做好吃油炝蚕豆美味健康
蚕豆是许多家庭常备的食材，吃蚕豆对人体健康非常有益处，蚕豆的营养价值极高，对人体健康具有多种功效。蚕豆怎么做好吃呢?今天小编就介绍给大家油炝蚕豆的做法，既美味又健康。主料：蚕豆1500克。调料：香油50克，花椒10克，盐5克，味精1克。做法：1.先将蚕豆荚子剥去外壳，再剥去内皮洗净，下入开水锅内氽
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