半熟的西瓜如何才能吃的更美味
BY：Frieda 2024-07-16 19:57:13 1470 ℃
夏季的时候我们吃很多的西瓜，在吃西瓜的时候我们就会发现我们有的时候买的西瓜是半熟的，这个时候我们就会不吃了其实半熟的西瓜也是可以吃的，下面我们就给大家说说半熟的西瓜吃的方法有哪些吧。
将瓜瓤全部挖出，或刮取汁液，倒入碗中，加适量白糖拌和，置冰箱中半小时，待糖溶化后再吃，很是清凉可口，且同样具有祛暑解渴之效。若以此西瓜汁液含口内慢慢咽之，还能治疗口疮等症。
西瓜皮切条晒干，以酱油腌渍，可代小菜佐餐，其味甚佳。或用作菜肴，将瓜皮削去翠衣，切条，入开水锅烫一下取出，然后将葱、姜末在油锅中炒一下，加适量水、盐和糖，放入瓜皮翻炒片刻，勾芡，淋几滴香油即成，此菜清香扑鼻，食之有消暑利尿，生津下气等作用。
挖取瓜瓤绞汁拌入面粉或糯米粉，搅成糊状，加少许糖，然后将花形模圈置在平底油锅上，烧热后在模圈内浇入米粉糊，加入豆沙等甜馅心，再浇上一层粉糊，煎好一面再翻煎另一面，抽去模圈，香里透甜的西瓜煎饼就做成了。
在未熟透西瓜的蒂部切下一块作盖，在切口处挖去少许瓜瓤，滴入数滴白兰地酒，再合上瓜盖，放置在冰箱中约1小时，取出后便成了白兰地酒瓜。
在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜盖，外用黄泥糊封，置阴凉处，10天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。
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西瓜美味又营养 夏季吃西瓜有禁忌
西瓜放冰箱要小心真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。吃西瓜当宵夜要不得西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃过多，会使到胰岛素上升，促进脂肪合成。
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夏天消暑吃西瓜 这样吃西瓜美味又健康
从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。不要用保鲜膜包着放冰箱西瓜最好现切现吃，如果不能一次吃完要放冰箱，也最好不要用保鲜膜把西瓜密封。这样不仅没办法防止细菌滋生，反而会加速细菌在西瓜上繁殖的速度。西瓜最好餐后两小时再吃，这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。不能把西瓜当正餐由于天气热，很多人胃口都不太好，加上有些姑娘希望减肥，就会把西瓜当正餐不吃饭。
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