剁辣椒炒什么好吃
BY：大叔18岁 2024-07-16 15:46:18 1059 ℃
剁辣椒味辣而鲜咸，口感偏重，用来炒菜是一个不错的选择。剁辣椒一般用来炒什么呢？我们一起来看看吧。
土豆切丝后用水冲洗一下备用（这样可以冲洗掉一些淀粉） ；先放油爆香蒜头，然后放入土豆丝一起炒，放少许盐调味（不要放太多，因为一会放的剁辣椒有盐份）； 土豆转透明时放入剁辣椒一起兜炒，放少许白糖炒匀就可上碟。
2、剁辣椒炒莴笋
材料：剁辣椒半勺、干辣椒2个、姜片2片、莴笋1条、猪瘦肉一点点、蒜苗1小条、生粉。
莴笋削皮切片，瘦肉切片用一点点生粉拌匀。 烧热菜油，放切段的干辣椒和姜片炒，加入剁辣椒翻炒，放猪瘦肉片翻炒（瘦肉片要少，不超过10片），瘦肉片半生的时候放莴笋片翻炒，好了，加盐，再翻一会，起锅前放蒜苗。
3、剁辣椒炒西兰花
西兰花洗净后，用小刀分开一朵朵；用小刀，把西兰花颈部的外皮，用小刀刮开，掰掉。热水下入西兰花，烫2，3分钟，然后过冷水备用。热油下入剁辣椒，然后导入已经焯过水的西兰花翻炒。提前把盐倒入小饭碗里，加入热水溶化盐，等水凉了，加入玉米淀粉。水和淀粉的比例3：1。倒入有盐的玉米粉淀粉水，把西兰花拌匀,直到芡汁凝固了；出锅前滴入几滴香油。
辣椒酱怎么剁辣椒手不辣
做辣椒酱需要一颗坚强的心，因为剁辣椒的时候很可能会辣到双手，或者是不小心辣椒末飞入眼睛里面，出现这些情况一定要及时用清水冲洗，或者用醋、酒精泡一泡双手。到底有没有靠谱的方法在做辣椒酱剁辣椒的时候手不会有火烧火热的感觉呢？剁辣椒已经辣到手了用白酒洗或者用醋洗手。
红辣椒酱怎剁辣椒手不辣
做红辣椒酱可是一件比较麻烦事情哦，不想纤纤玉手辣到不行，有火烧火热的感觉，就得做好准备哦，例如戴好手套，或者是在剁辣椒之前涂点猪油或者茶油。为了不伤害大家的纤纤玉手，妈网百科特意搜集了广大网友们一些看似比较靠谱的避免剁辣椒的时候手不会火热辣的方法，大家可以尝试一下哦。剁辣椒已经辣到手了用白酒洗或者用醋洗手。
如何切辣椒不辣手_三招有效解决切辣椒辣手的方法
一、辣椒辣到手怎么办喜欢吃辣椒的朋友们在烹饪食材的时候都会遇到这样的问题，就是切完辣椒之后感觉手上火辣辣的，却不知道如何缓解。虽然将手泡入冷水中能暂时麻醉一下，但是一旦离开冷水，就感觉到手还是火辣辣的，如何是好？小编在了解到大家都有这个难题时，第一时间就去寻找答案了。网络上很多人都建议是
Hash：d5973171aeff0cf07cfc2bcd9e05d842359fd76c
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。